现在的上班族由于饮食、作息等原因，经常胃不舒服。但是一开始总是不以为意，后来慢慢成了慢性胃炎反而更受罪，要用药物治疗。总吃药也不是个法子，今天就给大家介绍四种含胡椒的食疗法子治胃炎。
具体是：取田鸡1只，用小刀在腹部开一小口，去皮去内脏，洗干净后，取胡椒15粒放入腹腔内，加入姜、葱等等佐料，蒸熟，每日1只，1个月为1个疗程。田鸡味道鲜美，在中医看来，它有补中益气之功，能治疗胃气虚寒证，但这个方子的主力是胡椒。胡椒性温，能温中散寒，对于虚寒型胃痛非常适合。现代药理研究也显示，胡椒具有一定的杀菌作用，还能够止痛、消炎、避免胃黏膜受攻击因子破坏，促进胃黏膜修复，因此在胃病的治疗上很有效果。不过，由于味道辛辣，单独服用胡椒比较困难，但将胡椒与鲜美的田鸡一搭配，味道就好多了。
还有几个其他含胡椒的方子，以防总是吃田鸡觉得厌烦：
1．红枣蒸胡椒：红枣5～8枚，去核，每个红枣内放胡椒2粒，上笼蒸10分钟左右后食用，每日1～2次，一个月为一个疗程。
2．鸡蛋蒸胡椒：取鸡蛋一枚打入碗中，黑胡椒大而饱满者10～15粒研细末，入于鸡蛋中搅匀，人锅将鸡蛋蒸熟后服用，每日1～2次。1个月为1个疗程
3．红糖拌胡椒：取胡椒10～15粒研细末后，加入适量红糖水冲服，每日1～2次。1个月为1个疗程。
