刘军连挂号 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/263946.html医院消化科李婕琳副主任医师
首先要跟大家说明一下，我们今天所针对的特殊人群并非重症病患者，而是患有胃病的群体。当然，胃病的种类很多，每名患者的轻重状态也不同，我们以常见的胃炎、轻度溃疡、经常反酸、烧心为主要研究对象，在此说一说为什么一吃饭就会胃不舒服。
可能大家觉得没必要探讨这个问题，因为胃部是消化食物的主要脏器之一，它存在病变必然会影响食物的消化，食物也会让它感觉不舒服。这个道理没什么大错，但是得了胃病不能因为吃东西会难受就不吃，而且，也并非所有食物都会让患者觉得无法忍受。所以，今天就给大家介绍胃病患者饮食上要注意什么，该怎么进食。
进食后的4种异常情况
第一：遇冷食出现胃痛
这种情况多发于脾胃虚寒的患者身上，比如晚上着凉、肚子吹风，都会引起胃痛。所以，脾胃虚寒者要注意保暖和胃部的防护。饮食中也要特别注意，冷食不仅只冷饮、冰镇饮料，很多寒性食物或者生食也在这个范围内，比如香蕉、柚子、西瓜等凉性水果吃多了，肯定会胃痛。肉类中，海鲜绝对要少吃，尤其螃蟹最好别吃，这是大凉的东西。为了避免冷食的伤害，做菜时可以略微加点儿胡椒、生姜起到温暖脾胃的作用。
第二：吃得太刺激胃就会痛
刺激性食物不仅对胃病患者造成影响，健康的人也禁受不住大量刺激。最常见的就是酒精、辣椒、芥末等。刺激性食物会产生“湿热之邪”，其散发的辣味、以及包含的某些元素，会大大伤害胃黏膜和胃内壁，尤其是胃溃疡患者，如果病情较重，摄入刺激性食物很可能导致穿孔出现。故此，刺激性食物赶紧戒了吧，健康的朋友也要少吃。
第三：吃鸡蛋发生哽噎、打嗝
蛋白质是人体必须的元素之一，胃病患者也要每天适量摄入蛋白质。鸡蛋是首选食物，但有些患者吃了鸡蛋会发生哽噎、打嗝，其原因是，胃动力不足，鸡蛋不能很好地消化。遇到这种情况可以采用食物替换的方法，把蛋白质的摄入食物更换为鱼肉、豆类、牛奶等易消化品种。
第四：进食后出现反流、胃痛
胃食管反流、胆汁反流也是消化系统疾病的常见症状，针对胃部病变来看，多属于脾脏对食物运化的效果不佳，胃部出现不纳食情况，胃气不下降而向上逆反，引起反流、胃痛、打嗝等。这种病况除了进行药物调理，也要注意饮食量和种类，首先要控制进食量，只要不觉得饿就别再进食；其次要选择合适的食物，萝卜、红薯等产气的食物别吃，尽量以清淡的果蔬、优质蛋白质为主。
胃病患者3吃2不吃
为了让胃病患者能选择适合自己的饮食，在此举出3吃2不吃的规则以供参考：
3类可以吃的食物
一吃：蛋白质
鸡蛋、乳类、鱼肉、豆制品等。如果有哽咽难消化，可以去掉鸡蛋吃别的食物。
二吃：维生素
富含维生素的果蔬绝不能少，它们能供给人体所需营养成分，对病情也有很好的辅助治疗作用。推荐菜有：菠菜、生菜、黄瓜、西红柿、草莓、苹果、猕猴桃等。
三吃：温性佐料
生姜、胡椒等具有温热驱寒效果的佐料可以添加在菜肴中，可以帮助脾胃虚寒的患者“散寒补热”。当然，佐料不要单独食用，烹调过程中也不要放太多，避免菜肴变得太辣，从而刺激胃黏膜。如果属于胃溃疡和忌辛辣情况，需咨询医生后调整饮食方案。
2不吃的两类食物
一不吃：热门美食
所谓热门美食是针对现代年轻人最喜欢的食物而定，比如麻辣烫、麻辣火锅、串串香、烧烤、冰镇饮品水果等。此类食物虽然吃起来很舒服，但对消化系统的影响很大，尤其胃病患者一定忌食。
二不吃：三高食物
三高食物与我们常说的三高相关，也就是含脂肪高、含糖高、含盐高的食物。过多的脂肪、糖分、盐分摄入，会大大增加消化系统的运转压力，很容易出现消化不良、肠胃失调的情况。并且，也会增加高血糖、高血脂、高血压的发病率。所以，三高食物要少吃或不吃，无论健康群体又或胃病患者，一定要控制每天的脂肪、糖分、盐分摄入量。
