中科荣获公益中国爱心救助定点医院 https://m-mip.39.net/news/mipso_6032465.html“盛夏来临，气温升高，各种胃肠疾病进入高发期。”
在高温环境下，人的胃肠运动功能减弱，消化液分泌变少，相应的消化功能会变差，相比大人的胃肠，孩子的胃肠更是百般脆弱。孩子们的抵抗力相对较低，又总是偏爱冰淇淋等冷饮和冰镇食物，所以夏天儿童得急性肠胃炎的比例十分高，尤其引起家长们的注意！
家长该如何保护孩子免受肠胃炎伤害？
今天，我医院胃肠病专家张俊英主任为大家讲讲：夏季到底如何注意饮食，才能预防孩子得肠胃炎？
张俊英副主任医师，陕西著名胃肠病专家，从事各种胃肠疾病临床治疗、科研攻关、门诊实践工作近40年。专注各种消化道疾病，特别对急慢性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、小肠息肉、慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、胃肠功能紊乱等胃肠疾病的治疗方面造诣颇深。善于采取“私人订制”个性化治疗方案，对胃肠疾病的康复治疗效果十分显著。
营养均衡、荤素合理搭配
夏季天气炎热，人体水分流失多，胃酸减少，孩子常会出现胃口不佳、食欲低下的现象。家长有时候更偏向于让孩子食用蔬菜、瓜果等素菜，减少肉蛋类的摄入量。实际上，夏季蛋白质的摄入不仅不可减少，还应酌量增加。因为人体蛋白质、铁质摄取不足的时候，很容易导致免疫力低下，使胃肠受到病*侵扰。在保证新鲜瓜果、蔬菜摄入的同时，要让孩子适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等优质蛋白，保证荤素搭配，增强身体抵抗力。
选择清淡、易消化的食物
油腻辛辣的食物难以消化，夏季吃的过油、过辣是非常容易导致胃肠炎发生的。在保证营养均衡的前提下，家长们要注意让孩子多吃清淡、容易消化的食物，少吃油炸、油煎、过辣、过咸的食品。烹饪时，也要尽量少放油、辣椒、调料粉等。
清淡的食物不仅容易消化吸收，还能解*去火，是夏季预防肠胃炎的饮食首选之一。
切勿大量吃冷饮、喝冰镇饮料
夏天喝一杯冰镇饮料，吃一个奶油冰棒，是孩子们最受欢迎的饮食习惯。适当吃一些冷饮，的确可以起到一定的降温的作用。但家长要注意切勿让孩子吃得太多、吃得过快。因为冷饮中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞，很容易引起孩子的肠胃不适，出现肚子疼、腹泻、肠胃炎等情况。
尽量不吃隔夜菜
夏季当餐的食物最好当餐食用完毕。夏季天气炎热，剩饭剩菜会滋生大量细菌，特别是隔夜菜细菌更多，即使放冰箱也无法避免。
注意饮食卫生、餐前便后勤洗手
不注意饮食卫生也是引起肠胃炎的重要原因之一。因此，家长们一定要注意孩子日常餐具的清洁无*，出去吃饭一定要选择卫生的餐厅。预防肠胃炎更要注意手部卫生，我们手上经常带有大量细菌，在吃饭前大小便后一定要勤洗手，避免细菌进入体内引发肠胃炎。
此外，小胃君建议：
.日常一定要注意孩子饮食的规律性，不要让孩子有一顿没一顿，这种做法不仅容易引发肠胃炎等疾病，而且还会导致人体抵抗力的整体下降。
2.让孩子每餐吃到七八分饱即可，家长们不可纵容孩子用冷饮或者是水果代替正餐。在孩子胃口不佳的情况下，家长们可以烹调一些粥汤类给孩子食用。
3.高温季节，不要忘了给孩子补充维生素和钙质，以避免营养不良情况的发生。
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