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关注世界水日学习日常饮水安全知识 [复制链接]

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每年的3月22日是“世界水日”,水是生命必不可少的物质,是人类及其他生命体赖以生存的最基本物质。体内各种生理生化反应几乎都需要水,所以生活饮用水的安全卫生直接关系着人体的健康状况。同时,随着生活质量不断提高,人们对饮水健康愈加重视。怎么样喝水才既安全又健康?成都市疾控中心环境与学校卫生科的专家进行了介绍。

1.问:什么是安全的饮水呢?

答:我国对生活饮用水(家用自来水)水质有严格的要求,强制性国家标准GB《生活饮用水卫生标准》对饮用水中的多项指标都有明确的限值规定,以保障公众的饮水安全与健康。

原则上说,安全饮水有“四项”基本规定:

(1)饮用水要经过消毒处理,并且消毒处理后的水中不含有病原微生物;

(2)饮用水中所含的化学物质不能危害人体健康;

(3)饮用水中所含的放射性物质不得危害人体健康;

(4)水的感官性状应该良好,为大多数公众所接受。

2.问:为什么还有不少人使用净水器呢? 

答:满足国家标准要求的水,是可以保障饮用安全的。在保障水质安全的基础上,不同的人会有不同的需求或要求。

比如说,国家标准要求龙头水中必须确保有一定量的消毒剂余量,但有些人不喜欢消毒剂的气味,又比如有些人担心饮用水在输配送的过程中受到二次污染,再比如自来水中普遍含有一定量的钙镁离子,会导致烧出来的水中有水垢,还有的人喜欢喝茶,而不同硬度的水对茶水的口感影响是不同的,在诸如此类种种情况之下,许多家庭就会选择使用净水器,以达到再过滤、深度净化等目的。

3.问:日常家庭用水过程中有哪些高危环节会造成微生物污染呢?

答:除了自来水管网系统渗漏、蓄水池(箱)污染等自来水供水过程中的不当环节,还有家庭饮水方面应引起重视。

(1)家庭饮水机的不当使用

饮水机在出水的同时,随着桶内压力的减少,空气就会进入饮水机和水桶中,空气中的微生物会在水桶和饮水机内生存繁殖。

(2)饮水习惯中的不当环节

饮用生水:生水,尤其是天然水中可能存在对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。喝了含有病原微生物的生水,容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。

饮用久置水:水煮开后,放置过久,空气中的微生物会进入水中并繁殖,从而使水质受到污染。

桶装水受污染:某些桶装水的水桶超期使用,且清洗消毒不到位,桶内污染严重;桶装水的运输过程中,卫生安全措施落实不到位,容易受到外部环境的污染。

4.问:如何去除水中的病原微生物呢?

答:目前去除饮用水中病原微生物的方法,主要有化学方法和物理方法两种。

化学方法即传统的消毒法:加氯法、臭氧法、重金属离子法以及其他氧化剂法等。

物理消毒方法主要有:机械过滤、加热、紫外线等。

5.问:建立健康饮水习惯,应该

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