急性糜烂性胃炎

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TUhjnbcbe - 2023/7/15 23:33:00

肠胃炎是肠黏膜和胃黏膜发炎,常常是由食物中*导致的,特别是在夏季肠胃炎是常见病和多发病,由于细菌和病*等感染所导致的。很多人认为肠胃炎就是胃寒,其实这是完全不同的两个概念。

肠胃炎和胃寒一样吗?

1、胃寒

胃寒是中医上的术语,分为两大类,一类是内在的脾胃阳气虚所引起的,另一种是外来寒邪入侵所引起的阴寒凝滞胃部。从中医的角度上来说,胃寒患者的主要症状是吃生冷食物时可出现胃痛、胃部有寒凉感,不过喝温水或吃温性食物能祛除寒气,胃寒症状有所缓解。现在医学认为胃痛一般跟十二指肠或胃部炎症以及溃疡有关,还有受到幽门螺旋杆菌感染、出现肿瘤或缺血以及患有全身严重疾病同样会引起胃痛。

2、肠胃炎

急性肠胃炎是由病*或细菌感染所引起的,若没有得到有效治疗会发展成慢性肠胃炎。患者的主要症状是胃痛,腹胀腹泻、便秘或便秘和腹泻交替出现,还有部分人出现大便不成形,易放屁,呈现粘液状大便或便溏。

引起肠胃炎的因素有哪些?

1、受到细菌感染

所吃的食物受到细菌感染,特别是半生不熟的食物易沾染细菌。沙门杆菌以及葡萄球菌一般来自于处理食品的人员身上。除了以上两种细菌外,大肠杆菌也是常见的病菌。受到污染的鱼肉、畜肉以及禽肉中会发现弯曲杆菌。以上细菌感染都会引起急性肠胃炎。

2、病*感染

病*感染可引起胃肠炎和肠炎,轮状病*是引起儿童腹泻等常见病原体。另外腺病*、手足口病*以及肠病*也会引起不同程度的肠胃炎,只要受到感染后两天内就会发病。

3、食物感染

某些植物在生长过程中可能产生一些*素引起肠胃炎。还有经常吃受到污染以及腐败变质的食物,吃这些食物后会使得肠道功能出现变态反应,从而引起肠胃炎。

4、真菌和寄生虫感染

当受到真菌感染如曲霉菌和白色念珠菌感染时可引起真菌性肠胃炎。受到寄生虫感染如蛔虫、球虫和弓形虫等,会使得肠胃功能严重受到损害,从而增加患上肠胃炎风险。

5、长期滥用抗生素

长期滥用抗生素会使得肠道菌群失调,易产生耐抗生素菌株,甚至会引起肠胃炎。所以需按照医生嘱咐足量足疗程用抗生素,不能滥用。

炖什么食物能调理肠胃炎?

通过炖食物的方式来烹调,食物易被吸收而且能减轻胃部负担。炖食物时要把动物脂肪撇去成分,越简单越好,品种尽可能的减少,一般在3~5种食物即可,可选择药食同源食材如莲子山药或扁豆等。经过炖的食物有助于有效成分溶出,减少对胃肠道带来的刺激,有利于吸收其中营养,但过多药物或食物可能会破坏原有的味道,而且也会使得营养物质流失。

温馨提示

夏季是肠胃炎高发期,必须要注意饮食卫生,避免吃半生不熟和生冷食物。吃饭时细嚼慢咽,能使得食物在口腔中充分嚼碎,减轻胃部负担,利于食物消化和吸收,避免吸烟喝酒,更不能喝浓茶以及浓咖啡等。

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