正常的舌头是淡红色的、舌体大小适中，舌头上面有一层薄薄的、白色的苔。体内湿气重的人，舌体会变得又胖又大，舌头两边还会有牙齿印，舌苔又厚又腻。
除了可以通过观察舌头来判断外，湿气重的人平时容易疲劳，吃饭的时候也没胃口，吃一点点就容易肚子胀、大便还粘厕所……如果你有上面这些情况的话，就说明你要祛湿了。
祛湿之前，我们先要搞清楚体内湿气重是怎么造成的呢？方便我们针对性的调理
造成体内湿气重的原因大概有两种：
第一种是外湿，主要是生活环境潮湿引起的；
另外一种就是“内湿”，长期呆在空调房，喜欢喝冷饮、缺乏运动、饮食寒凉等这些坏习惯都容易影响脾胃，加重脾胃的负担，使脾胃不能正常的运化水液，水湿就会停滞在体内，出现全身困重、没力、虚胖等表现。
两者中，“内湿”是最为常见的原因，针对这个问题，给大家分享一个健脾祛湿的经典食疗方，让你在日常饮食中，就可以祛除湿气。
四神汤——健脾祛湿
宋朝年间，民间有一个很有名的健脾祛湿的方子四神汤，现在广东、福建、台湾这些地方的人用它煲汤喝来健脾祛湿。四神汤由茯苓、莲子、山药、芡实四个药组成。
山药可以同时补脾、补肺、补肾，能提高脾胃运化的功能，强壮脾胃，祛除湿气。茯苓能将身体内的湿气垃圾通过小便的形式排出去；莲子能收涩健脾来祛湿止泻，还能宁心安神；芡实能补脾气、将体内的湿气排出体外，还能健脾止泻。这四位药的药性平和，能强壮脾胃、养颜、祛湿，调养身体。
关于四神汤这个名字的由来还有个小故事，相传乾隆皇帝下江南的时候，在身旁伺候的四位大臣，因为连日来的操心费力，不停地忙碌，再加上旅途劳累，对当地的水土不适应，所以一个接一个的病倒了。面对这样的情况，御医一时间也没有什么解决的办法。
于是乾隆皇帝就让当地的知府张贴公告去寻求医生，很快，就有一位僧人来揭公告，在给四位大臣把过脉之后，开出了“莲子、芡实、山药、茯苓等量炖猪肚”的药方后，当众宣布“四臣，事成！”。
四位大臣在服下这个药方以后，果然很快就痊愈了。自此之后，只要有官员南下江南，都会用这个方子炖煮食物来调养身体，久而久之，这个方子就以“四臣汤”这个名字在民间广为流传。由于不清楚“四臣汤”是怎么来的，而且在闽南语中“臣”和“神”的发音相同，后面越传越广，于是就变成了“四神汤”。
接下来，我们来看一下“四神猪肚汤”具体怎么做：
准备材料：猪肚一个，茯苓、山药、莲子、芡实、各20g，盐、胡椒粉适量
做法：
1、提前将芡实、莲子浸泡1小时以上，再把猪肚用面粉、白酒、白醋洗干净以后，放入烧开的热水中煮2分钟，捞出来用冷水洗干净，
2、把冷却的猪肚切丝，把泡好后的芡实、莲子，怀山药、茯苓、猪肚丝放入锅中，加入适量的冷水，大火烧开再转小火熬煮3个小时，出锅前5分钟加入盐、胡椒粉调味。
今天的内容就分享到这，我是李树斌，一名内科主任医师，我擅长反流性食管炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、溃疡性结肠炎、消化性溃疡、腹痛、腹胀、泛酸、便秘、烧心、慢性腹泻、幽门螺杆菌感染等脾胃问题。如果您有这方面的困扰，可以点击我的账号头像，进入主页私信我，我来为你答疑解惑。