医院总有许多急性肠胃炎患者就诊。究其原因，往往是因为丰盛的菜肴使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”，大到急性肠胃炎危及生命，可谓是最典型的“节日病”。#急性肠胃炎#
本期专家
医院消化外科主任/施海听音频
为什么会得急性胃肠炎？05:00来自陕西医聊01.什么是胃肠炎
胃肠炎是指由各种原因引起的胃肠道粘膜的一个急性炎症，主要表现以腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列胃肠道症状为主的一类症候群。
02.为什么会得急性胃肠炎
根据病因不同胃肠炎分为感染性和非感染性的胃肠炎，感染性胃肠炎更为多见。
根据病原体的不同又分为病*性、细菌性、真菌性和寄生虫性的胃肠炎。那么以细菌性胃肠炎多见。细菌性胃肠炎致病菌一般以大肠埃希菌和痢疾杆菌为主。非感染性的急性胃肠炎主要病因是因为进食了生冷刺激的食物，服用对胃肠道刺激性的药物，比如阿司匹林、酗酒、食用海鲜过敏自身免疫性疾病等均可引起非感染性的急性胃肠炎。03.急性胃肠炎有哪些典型症状？
急性胃肠炎的典型症状主要以消化道症状为主，主要有腹痛、腹泻、腹胀、乏力、纳差(食量减少)、呕吐等一系列症状。
04.得了急性胃肠炎有哪些严重后果？
我曾经碰到过一例后果非常严重的急性胃肠炎案例：
几年前我接诊过一个病人，患者入院的时候已经是低血容量性休克，意识淡漠。经过我们积极的对症补液治疗，病人的病情缓解了。我们追问病史，原来他三天前进食过一些生冷刺激的食物，接着就出现了严重的腹泻、呕吐、大量消化液丢失。但是这个时候病人觉得这就是一个拉肚子，医院，就在家坚持了几天。不治疗的后果就是他下不了床了，医院，就出现了非常严重的急性胃肠炎后期并发症，这个并发症就是消化液丢失以后导致的水电解质紊乱。还有一个非常严重的并发症就是有一些独立非常强的细菌或者病*，在体内产生了一系列*素被身体吸收以后就会产生非常严重的败血症症状；以及急性腹泻次数太多会导致急性肠穿孔。以上说的这三类症状的出现都会导致病人的死亡，所以千万不要小看小小的一个急性胃肠炎，如果处理不当也会导致患者死亡的。
05.急性胃肠炎常见的治疗办法
急性胃肠炎的治疗主要针对于病因：
如果是感染性因素，比如细菌感染，那么我们就针对于抗菌的治疗；如果是病*感染，我们会适当的采用一些抗病*的治疗办法；如果是真菌感染，那么我们也会有相应的抗真菌的一些药物。我们经常使用的大蒜，也有抗真菌的功效。针对非感染性的急性胃肠炎，我们主要的治疗办法就是要去除原发病，然后积极地进行补液支持，对症治疗。
06.急性胃肠炎的病程有多久
急性胃肠炎如果在去除感染因素或者去除致病因素以后，肠粘膜经过急性的炎症期有一个自然修复的过程，病程大概有3—5天。
07.胃肠炎患者在饮食上需要注意什么
在假期期间，胃肠炎患者在躲避疫情的同时务必要在饮食上注意以下几点：
避免大量的饮酒
过量饮酒会伤身，容易造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，重则酒精中*，甚至会有生命危险；避免进食生冷刺激性食物
这一类食物有可能携带致病菌，或者对胃肠道粘膜有刺激；避免暴饮暴食，暴饮暴食会加重胃肠道的负担