生活中。,我们发现有些人特别能吃辣,甚至一根辣椒拿起来就吃,没有任何面部表情,就像吃一根*瓜似的;但是有些人面对辣却表现出非常恐惧,甚至吃稍微辣点的食物,就会感觉嘴里不舒服,甚至感觉到疼痛。
很多人比较好奇,经常吃辣与不吃辣的人,会存在哪些区别呢?经常吃辣,真的能够达到养生效果吗?下面我们就具体分析一下,希望您能正确对待。
长期吃辣,和一点辣都不吃的人,谁的身体更健康呢?答案来喽!
新研究:吃辣能“杀死”幽门螺杆菌、防胃癌?近日,中国医学科学院与英国牛津大学的研究人员联合发表了一项关于辣椒的研究研究,数据涉及51.2万中国人。
最终结果显示,吃辣可降低消化道癌变风险与几乎不吃辣的人相比,每天吃辣的人患食管癌以及胃癌和肠癌的风险分别下降了19%,11%和10%。
来自多伦多大学的胃肠病学研究团队也最新证实,辣椒素能够抑制幽门螺旋杆菌的生长。这样的研究真的有科学依据吗?是不是真的能够通过吃辣抑制幽门螺杆菌呢?
研究很美好现实很扎心,医院消化内科主任张震宇表示:此次研究主要是通过在辣椒里提取辣椒素进行体外试验,证实了辣椒素与幽门螺杆菌的相关性,但是体外试验换算到体内,同等剂量可存在体内不耐受的可能性。
辣椒素并不等同于辣椒,辣椒本山成分比较复杂,并且个人吃辣椒并不是只是辣椒一种食物,不能将吃辣椒和肿瘤发病降低化等号,还要综合考虑饮食结构,多种因素混合影响。
每个人的体质不一样,所能接受的”辣“程度是不一样的。辣本身是一种痛感,长期吃辣总会感觉到身体不舒服,所以有些人是不能吃辣的。
这些人不适合吃辣,建议早了解!
①心血疾病患者
辣椒中含有的辣椒素会加速血液循环,令心跳加快,不利于心脑血管疾病患者的康复,短期内如果连续吃很多辣的食物,甚至还有可能导致急性心力衰竭。
②肠胃疾病患者
患有慢性胃炎、胃溃疡、食道炎等肠胃疾病的人最好不要吃辣,在辣椒素的刺激下,胃部黏膜会充血水肿,甚至糜烂,加剧病情。同时肠胃蠕动剧增会导致拉肚子等问题,影响消化功能的恢复。
③口腔溃疡患者
口腔溃疡其实说来不算什么病,一般是维生素的缺乏引起,即使不采取任何措施,过一段时间就会好了。但是最好在患有口腔溃疡的时候不要吃辣,因为溃疡对辣、咸、酸、苦等味道都很敏感,吃辣椒会感到更疼,伤口愈合速度会减慢。
④孕妇和哺乳期
怀孕期间不宜吃辣椒,因为辣椒容易上火,使人口舌生疮,辣椒素会影响肠胃功能,影响吸收营养,不利于胎儿的健康成长;产后哺乳期的妇女吃辣椒会影响哺乳期的宝宝,增加宝宝体内的热量。
⑤胰腺炎患者
辣椒素的刺激会引起胃酸分泌的增加,胃酸增多可能会引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,进而可能会诱发胆囊炎、胆绞痛以及胰腺炎。
⑥肾病患者
患有肾病的人也是不适合食用辣椒的,因为辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄的,这就会肾脏的实质细胞,从而影响到肾脏功能,严重的还可以引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
⑦甲亢患者
患有甲亢的患者本身心跳就相对较快,在食用了辣椒之后,心跳的速度会更快,还会感到心慌,病状更加明显,所以,对于甲亢患者来说,辣椒也要尽量避免。
⑧痔疮患者
“十人九痔”,痔疮虽然很常见也不算什么大病,但是患有痔疮的患者也不能吃辣,需要忌口。因为辣椒中的辣椒素会刺激病人,更容易充血水肿,加重痔疮的严重性。
⑨眼疾患者
如果眼睛出了问题,得了红眼病、角膜炎等眼疾,请一定不要吃辣椒,中医上讲吃辣椒多了会容易上火加重病情。
⑩服用中药的人
辣椒中的辣椒素会影响重要的疗效,因此如果在服用中药,应该忌口辣椒,辣椒和其它辛辣刺激的饮食,可能会引起病症的复发。
经常吃辣椒,会得癌症吗?
一般来说经常生吃辣椒,有可能会增加某些癌症的发病风险,比如食道癌的发病,就与生吃辣椒所导致的食道黏膜损伤有关。
当病人经常吃辣椒之类的刺激性食物,或者长期吃比较粗硬的食物、喝热汤、喝热水,喝烫的茶、粥之类食物的时候,会对食道黏膜产生不同程度的机械性,或者物理性刺激,可以造成食道黏膜的损伤,这就为致癌物质进入食道壁造成条件,从而促进食道癌的发生。
如果经常生吃辣椒,还有可能增加胃癌的发病风险。因为经常生吃辣椒,同样会对病人的胃黏膜造成刺激和损伤,而成为导致胃癌的发病诱因。
希望大家还是合理控制辣椒摄入,对于辣味比较重的食物也要少吃减轻,对身体损伤也有助降低各器官代谢负担,对于维持身体内环境有帮助。