中秋刚过，相信大家无论是家中的月饼依然“堆积如山”，很多人索性就把月饼当做了每天的任务，早餐吃月饼，下午茶吃月饼，晚餐吃月饼，甚至还有人把月饼当成午饭代餐。
有专家对此提醒，月饼无论是成分还是制作过程，都与我们常说的“垃圾食品”相同，属于高糖分、高油脂、高热量食品，过多食用对身体极为不利。
如果本身患有胆结石、胆囊炎或肠胃疾病多患者，过量食用月饼还有可能诱发病情发作甚至加重病情。
有一位50多岁来自江苏的阿姨，连吃了三块月饼，却险些丢了性命。
这位阿姨有7年的糖尿病，她的女儿看中秋节快到了，就提前送来了一盒她最爱的莲蓉馅月饼，这位阿姨就一口气吃了三块，血糖因此直接飙升到16.8，一度昏迷被送进了ICU。
其实去年也发生过类似的事件，武汉的刘大伯是“三高”患者，中秋节吃了两块蛋*莲蓉馅月饼（看来莲蓉馅儿的月饼确实很好吃），导致急性胰腺炎发作，很快出现了血压下降、心率增快、意识障碍等多器官功能衰竭的症状，也是被紧急送往ICU抢救。
当然，月饼除了对“三高”患者来说需要注意，对于健康的人群来说也要注意。
李女士因为工作繁忙，连续加班三天，为了方便，每天都拿月饼当晚餐，可第三晚半夜忽然腹痛难忍，还伴随着呕吐。医生经过一番检查发现，李女士患有十二指肠溃疡，伴有喉头性出血，还有很严重的胃糜烂，若不及时治疗可能会导致胃穿孔、大出血甚至死亡。医生判断，李女士这次发病很大程度是连吃三天月饼的原因。
月饼本身外皮是面粉做的，淀粉含量很高，内馅儿在制作过程中又会加很多糖，一个月饼的热量要比两碗白米饭还要多，相当于六杯全脂牛奶，是真正的“碳水炸弹”。
如果过多食用月饼，不仅会增加胃酸分泌、破坏胃黏膜保护屏障，使胃炎、溃疡病加重，甚至并发消化道出血，而且还会加重胆囊炎、胆结石、脂肪肝等肝胆疾病，最严重的可以诱发胰腺炎。
而最近市面上推出的一些“无糖月饼”，标榜“健康”、“养生”，甚至“糖尿病人可食用”，实际上这些月饼所谓的“无糖”并不是真的不含糖，只是不添加蔗糖，因此也不宜多吃。
为满足人们对健康和甜味的综合需求，很多月饼开始用甜味剂替代传统的蔗糖，甜味剂又叫代糖，常见的甜味剂有麦芽糖醇、木糖醇等，相比传统月饼来说，这种新式月饼确实更健康。
虽然没有添加蔗糖，但月饼的饼皮依然是用小麦等细粮制作的，依然含有一定量的糖分，并且胆固醇和油脂含量也没有减少。
这些甜味剂在被人体摄入以后，所含的麦芽糖醇等会在人体内转化为葡萄糖而被人体吸收，而且糖醇类甜味剂食用过多还会引起腹泻。因此“三高”患者和胃肠道疾病患者依然要酌情食用，不要一次性吃太多。
考虑到月饼本身的这些特点，如果要用月饼当早餐，最好搭配一些热量较低的果蔬一起食用，如香蕉等，以“少量多次”的形式，分次进食月饼，以便渐清肠胃负担。
最重要的是，无论什么月饼，糖分、热量、胆固醇都很高，都最好少吃为宜，作为节日特产，适当食用助兴即可，大吃特吃是万万不可取的。TheEnd
参考资料：新浪科技、食品科技网、msn
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