急性糜烂性胃炎

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TUhjnbcbe - 2023/8/29 19:42:00

大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。俗话说:“冬天进补,开春打虎”,大雪是“进补”的好时节,对于糖尿病患者来说,补多了血糖会高,补少了效果不好,那么究竟吃什么为好呢?

小冯今天为糖友们搭配一餐:既可以提高体内的阳气还不会影响血糖。

一、羊肉,是冬季的最佳补品。

羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和。而我们糖尿病患者普遍存在循环不好,肾虚的情况,所以羊肉是糖友的最佳选择了。

羊肉里的糖分几乎没有,所以对血糖的控制最好了,但要以瘦肉为主哦。如果您觉得味道太浓,不想吃,那么可以在烹调时放个山楂或一些萝卜,炒制时放葱、姜、孜然等调味品可以去除膻味。

二、羊肉怎么吃好?小冯为大家推荐几款。

(1)葱爆羊肉:血脂高的患者慎选,不过在炒的过程中要注意油的控制。

(2)涮羊肉:肠胃不好的患者要注意,肉要涮透在吃,以防引起肠胃炎。

(3)羊汤:这个对肾脏不好的患者来说是最佳的选择,因为粉条里没有蛋白,容易控制蛋白尿。(4)炖羊肉:建议加入一些胡萝卜。

三、白菜

大白菜具有较高的营养价值,它含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、B族维生素等,对眼睛、免疫力有很好的辅助作用,故有“百菜不如白菜”的说法,所以冬季蔬菜的选择,白菜为最佳。建议糖友吃白菜时,白菜不要炖的太烂,太烂不利于餐后血糖的控制。

四、二米饭

很多糖友都说米饭升糖可快了,所以不敢吃米饭,平时主食主要以粗粮为主。现在小编推荐大家一款米饭,大米小米的米饭,这样可以中和两者的水分,降低餐后血糖的升糖速度。

小编你不是说要搭配一餐吗?在哪里呢?是的,前面是为大家铺垫的,为的是说明糖尿病饮食不是特殊饮食,它属于健康饮食,我们需要均衡搭配,才可以安全控糖。现在为大家搭配一餐:二米饭+胡萝卜炖羊肉+醋溜白菜。这样既有蔬菜、又有蛋白质、还有升糖慢的二米饭,是不是也挺好的。

不过要注意:还有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。这个最不适合糖友们食用了,因为食物里的亚硝酸物质对血管损伤最大了,食用作为健康饮食的小编,是不建议糖友们选择的哦。

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