特别适合上班*和单身狗,我一般是晚上把菜切好放入保鲜盒,第二天早上做,相比较水煮的好处就是不用看火,放进微波炉就可以去洗漱了,不会担心溢锅。
Byecho
用料
白萝卜1/3个大豆腐1/菠菜00g香菜少许葱花少许
做法步骤
1、白萝卜去皮切成细丝,放入一个可以微波的大碗里,我很懒,就随便切切。
、大豆腐切块铺在上面
3、加入自己喜欢的调料,我加了花椒粉五香粉一点盐和一点鱼生酱油,放入微波炉,定时10分钟
4、还剩4分钟的时候取出来,把洗净切成段的菠菜铺到上面,不要害怕菠菜多,加热后体积会明显减小。
5、到时间后,加入切好的香菜末和葱花,加入自己喜欢的酱,我加的韩国辣酱,也可以加*豆酱,稍微拌拌就可以吃了。
小贴士
如果觉得营养不够,可以加入1到个鸡蛋,不过鸡蛋不建议放入微波炉,可以提前煮好后剥皮,一分为二放入。
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解*等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解*。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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