盛夏，消化道不适人群增长明显，人们很容易遭受胃口不佳、消化不良甚至频繁拉肚子的困扰。除了本身患有胃肠道慢性病以外，因暑热环境采取的不良生活行为，包括吃冷饮、吹空调、吃夜宵、熬夜等，不知不觉之间加重病情或导致旧疾复发。如何防治夏季常见的胃肠问题？上海交通大医院消化科陈胜良教授指出，重视自我保健，科学合理用药，是防治肠胃病的两大根本。
夏季不良习惯最伤肠胃
很多人认为，对付胃肠道的问题应该遵循“三分治七分养”的治疗原则，要胃好更离不开养胃。道理虽然不错，但落实到生活中仍然有不少人犯迷糊，疑惑和误区一大堆。
哪些属于不利于消化道保健的“坏习惯”，必需辨析清楚，陈胜良教授认为，首当其冲的是过分贪凉，有不少人误以为“天热胃口变差，多吃些冰西瓜、冰饮料、冰激淋，能够唤醒胃口，提振食欲，甚至替代正餐”，事实上，冰凉饮食刺激致胃黏膜血管收缩，血流量减少，胃功能受影响，同时刺激胃蠕动，产生胃痉挛。陈胜良教授指出，夏季吃冷饮冷食需把握两大要素：一勿空腹，二少量吃。
另有不少人以为“三餐不定时，全凭夜宵补”。其实，吃夜宵违背了人体正常的饮食规律和睡眠规律，夜宵大多以小龙虾、烤肉串等为主，进食后胃肠道得不到充分的休息，易引起腹胀、消化不良等，长期胃黏膜受损，消化吸收功能变差。
十大“硬核”对策护养肠胃
在胃肠道问题频发的夏季，如何预防胃病？陈胜良教授给出十大“硬核”对策，集齐这十道防线，足以将胃肠病隔绝。
●尽量少吃冰镇饮料。冰冻食品对胃肠道的伤害不必赘述，“管住嘴”，抵御冰冻美食的诱惑，才有可能不被胃痛胃痉挛困扰。
●烹饪方式以蒸煮为主。三餐尽量选择清淡，少放油、辣椒、调料粉等。虽然有些香辛料能令人产生欣快感，促进食欲，但是对胃肠道黏膜的不良刺激是客观事实。
●不吃隔夜菜。夏季的食物最好当餐食用完毕，剩饭剩菜会滋生大量细菌，特别是隔夜菜细菌更多，即使放冰箱也是如此。隔夜菜加热不彻底更不能食用，肠胃炎发生风险更大。
●荤素合理搭配。人体水分流失较多的夏季，胃酸减少，人们常常感觉胃口不佳、食欲低下，更偏向于食用爽口可人的蔬菜、瓜果等素菜，减少了肉类的摄入量。悠长夏季里，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病*的侵扰。因此，无论男女老少，夏季饮食一定要合理安排饮食结构，兼顾荤素。
●戒烟限酒，最好戒酒。一方面，吸烟会引起胃黏膜血管收缩，使胃黏膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃黏膜保护因子，它的减少会使胃黏膜受到伤害，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，会加重胃溃疡，胃溃疡很容易复发。另一方面，酒精会使胃黏膜发生充血水肿，甚至糜烂出血和形成溃疡。长期酗酒还损害肝脏、胰脏，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，这些损害反过来又会加重对胃的损害。
●调整好自己的心理情绪。胃肠问题通常是身心疾病，因此，要避免紧张、焦虑、忧伤等不良心理因素的刺激。
●留意空调房间的温度变动。在空调房间里要特别注意，晚上睡觉卧室温度不能过低，腹部要盖好薄被子。
●保持充足的睡眠。在睡眠中，机体可继续分解体内蓄积的代谢废物，同时使机体获得充分的能源物质，以补充耗损，恢复生理功能，使炎症部位得到自我修复。
●慎选药物。胃痛是诸多消化系统疾病的一个症状。急性胃炎、慢性胃炎以及消化性溃疡等都可能导致胃痛。常见伴随症状还有腹胀、嗳气、反酸、食欲不振、恶心、呕吐等。针对急性胃炎，通常使用抑制胃酸分泌药物，如质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂等促进胃黏膜修复和止血。慢性胃炎患者可在医生的指导下选择适度抑制或中和胃酸、缓解症状、保护胃黏膜的药物。对于消化性溃疡，常用药物为抑酸剂、胃黏膜保护剂或抗幽门螺杆菌治疗等。
引起胃痛的原因通常是胃酸分泌过多，对胃黏膜的损伤作用增强；或是胃黏膜自身保护作用减弱，不能抵抗胃酸的腐蚀作用。患者可服用抗酸药、胃黏膜保护剂等，如碳酸钙、铝碳酸镁等。家庭药箱中可以常备上述药物。
●经常锻炼身体。运动能增进胃肠蠕动，帮助提升胃的消化能力，为此推荐慢跑、打太极拳等项目。
新民晚报记者潘嘉毅