中国唐代医药学家陈藏器，在他所著的《本草拾遗》中提到：其他药都是各个病之药，茶为万病之药。
中国人喝茶的习惯，是从古时候就流传下来的。所谓柴米油盐酱醋茶，茶文化也是离不开我们生活的人间烟火。如今，茶不仅承载着几千年以来的中国传统文化，也承载着无数代人民对健康的追求。
有很多人都想知道，喝茶真的对身体有好处吗？是喝红茶好，还是喝绿茶好？喝茶有没有什么需要注意的？今天就给你讲清楚。
茶叶中含有多种“宝藏”物质
在古时候，喝茶是当时人们生活的一部分，在现代，茶叶开始在全世界普及的时候，人们开始研究起这种延年益寿的健康饮品的奥秘。
现代研究表明，茶水中有多种活性成分，其中最有效的成分就是广为人知的茶多酚，还有其他茶多糖、咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、*酮类、胡萝卜素类成分，无一不是对人体健康有益的物质。
茶多酚作为茶水中最为有效的活性物质，可以健齿除臭、消*杀菌、降血脂血压、预防动脉硬化、促进伤口愈合，甚至有抗肿瘤的效果。
其中，茶多糖配合茶多酚，能降糖降脂、增强人体的抗病能力、帮助抗老抗氧化；咖啡碱可以提神醒脑、强心利尿护肝；氨基酸更是人体必需的物质，可以促进神经生长、增强记忆力、降压安神等等。
茶叶中还含有多种维生素和矿物质，主要是维生素b和维生素c，都是机体抗击疾病、预防疾病、促进恢复的重要辅助维生素。氟和硒作为主要含有的矿物质，有助于预防牙齿损坏和骨质疏松，同时抗氧化抗衰老。
喝茶的好处，仔细给你讲讲
这么多有益的活性物质，浓缩在小小一杯茶水中，长期饮用自然可以改善身体的健康状况。
1、喝茶，可以降低患心血管疾病的风险
医院的研究团队从年起，就开始研究茶叶对心血管疾病的预防有没有作用，他们从中国15个省份中，招募了10万名成年人作为研究对象，并将他们分为饮茶组和不饮茶组。
这个团队坚持了7年多的监察、随访后发现，有喝茶习惯的人群，发生动脉粥样硬化性心脏病的风险降低20%，冠心病风险降低27%，中风发生的概率降低20%，就算是因为心脏病和卒中死亡的风险也平均降低了20%。
就算是在全国范围内大取样，概率可能会降低，但是研究显示，长期坚持饮茶的人群患心血管疾病的风险至少降低8%。不要觉得8%很少，茶作为日常饮品的一部分，能降低这8%效果也非常惊人。
2、喝茶可以预防骨质疏松
之前说到，茶叶中含有多种有益的矿物质，其中氟对牙齿和骨骼影响最大。有研究显示，习惯喝茶10年以上的人群，骨密度会比同样情况没有饮茶习惯的人群大。
骨密度表示了骨骼的承受能力，骨密度越大，骨骼越是年轻、坚韧，不易骨折。同时想要骨密度是一直在流失的，想要增加很难，但想要失去却很容易，茶水中的*酮素和茶多酚能够抑制骨质流失，促进细胞活性。
长期饮茶的人，骨密度会多出2%-6%，更不易患骨质疏松，也不易因为意外而出现骨折。
3、喝茶有助于减肥
现在有很多人都被肥胖困扰着，肥胖还会带来高血脂、高血压、糖尿病等疾病，同时这些疾病还会反过来加重身体的健康负担。
长期喝茶可以让对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平下降得更慢，还会抑制损害人体的低密度脂蛋白胆固醇堆积，对高血压、高血脂的肥胖人群很有好处。
茶水中的儿茶素能够抑制幽门螺旋杆菌的活性，幽门螺旋杆菌可以说是各种消化道疾病，甚至是胃癌的重要诱发因素。
所以喝茶有助于抑制幽门螺旋杆菌、中和胃酸，间接帮助消化性溃疡的恢复。儿茶素还可以抑制脂肪在肠道吸收和合成，促进脂肪的氧化分解，搭配运动和合理的生活方式，是控制体重很好的辅助手段。
红茶和绿茶，喝哪种更好？
我们平时接触的茶叶按照发酵的程度可以分为六大类：绿茶、白茶、*茶、青茶、红茶、黑茶，其中绿茶和红茶也是我们最常喝的两种。
茶叶在发酵的过程中会产生芳香物质和其他物质，影响茶水的口感和色泽，发酵程度越高的茶，口感越柔和顺滑，越适合体虚的人群饮用。
绿茶和红茶对比，绿茶就是完全不经过发酵的茶叶，相比全发酵的红茶，保留了更多的天然物质，所以口感更加鲜嫩、清爽。
中国十大名茶中有六款都是绿茶，西湖龙井、碧螺春、*山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖，可以说是包揽了茶叶的半壁江山。
那哪些人适合喝绿茶呢？经常出现餐后腹胀、食欲不振的人群可以饮用绿茶，餐前喝一杯绿茶能增加食欲，餐后可以消除腹胀。如果有大便稀溏的情况，也可以适当地饮用绿茶，但不是为了养生，更多的是一个治疗作用，茶多酚能使肠道蛋白质凝固沉淀，可以收敛腹泻，抗击炎症。
未经发酵的绿茶寒性较重，如果体质虚弱、慢性胃炎、疾病恢复期等脾胃虚寒的人群不宜长期饮用。
而红茶是全发酵的茶叶，对脾胃功能虚弱、手脚发凉体质不好的人群更加友好。
如果有反酸、嘈杂等胃部不适，可以饮用红茶，红茶可以降低胃酸对胃部黏膜的刺激性，改善微循环有助于消化道溃疡的恢复。
有便秘困扰的人群，也可以多喝点红茶，可以温和地促进肠道蠕动，尤其适合慢性便秘或者气虚便秘的人群，但注意不能过量饮用，因为红茶利尿，喝多了反而会吸收肠道水分，加重便秘。
综上，喝茶对健康确实有很多益处，但是不管吃什么喝什么都不能过量，欲速则不达，重在适合和坚持，选择适合自己的茶叶，正确饮用，通过日常饮食的手段预防疾病，是最省时省力的方法。