大肉鸡周末空腹体重如果能达到克左右才算达标。要想达到这个标准应做好以下几点：
1.选择健壮的鸡雏，鸡雏体重在42克左右，鸡雏健壮肚脐愈合良好，从这几年的养鸡经验表明，鸡雏低于40克的和高于45克的鸡饲养难度加大，一般低于40克的是初产母鸡下的蛋，小鸡偏弱，前期不好养，高于45克的是后期产的蛋，抵抗力偏弱，后期不好养。
2.适宜的养殖环境：
温度：由第一天的34-35度逐渐下降，直到第七天的30度左右。
湿度：前三天保持在65％左右，以后保持在60％，
通风：第一周通风不需要太大，只要鸡舍里保持空气清新，氨味很小就可以了，通风时要兼顾湿度，这点很重要。
光照：第一周的光照一定要强光照，小鸡视力并不是太好，强光有利于小鸡开水开食。
3.饲料，饲料每天喂至少两次，每次要基本吃干净，一次性加太多或者每次料吃不干净容易发霉变质，从而引起腺胃炎，肠炎。
4.用药，除了用治疗白痢大杆的药外，一定要用防腺胃炎的药，一定供给好的多维，好的健胃消食中药，好的脱霉剂。做到以上几点，基本上第一周就能养出很好的鸡了。