急性糜烂性胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/4/1 9:19:00

“空腹不能喝牛奶”

“空腹不能吃香蕉”

“空腹吃柿子会得结石”

……

生活中,我们经常能听到关于

空腹不能随便吃东西的种种劝诫

这些传言吓得很多人

即使饿得发昏也不敢肆意进食

然而,它们都是真的吗?

01空腹不能吃香蕉?

传言:香蕉含有大量镁、钾元素,空腹吃会影响心脏健康。

香蕉的确含有钾、镁,但即使空腹吃了,也是缓慢被人体吸收,不会咻地一声从胃部跑到心脏。

而且人体还能通过调节肠道的吸收和肾脏的代谢,来维持钾、镁平衡。

所以,空腹适量吃,比如1到2根香蕉一般是没有问题的。

只是肾功能受损人群不宜多食或空腹香蕉,以防因排钾功能受损而发生高钾血症。

02空腹不能喝牛奶?

传言:空腹喝牛奶浪费营养,还会损伤肠胃。

这需要分人群,对于乳糖不耐受的小伙伴,确实不建议。

这是因为空腹喝牛奶时,牛奶没有和其它食物混合稀释,乳糖浓度会比较高,乳糖不耐受的人群容易产生不适症状。

但对于本身没有乳糖不耐受问题的人,空腹喝牛奶是完全没有问题的,就是可能会有一个新的小烦恼:喝不饱。

03空腹不能吃柿子?

传言:空腹吃柿子会得结石。

柿子中的鞣酸,在胃酸的作用下会与食物中的蛋白质、膳食纤维等发生作用,形成“胃石”。

听起来吓人,但形成结石需要满足两个条件:1、胃酸分泌较多;2、柿子中的鞣酸多。

目前市场上的柿子都进行过脱涩处理,鞣酸含量有所下降,对于大多数肠胃正常的人来说,只要没有不适,空腹可以适量吃柿子。

对于肠胃不好、胃酸分泌过多的人,或者一些中老年人,肠胃排空比较慢,就不要空腹吃大量的柿子了。

04空腹不能吃山楂橘子等酸味食物?

传言:山楂、橘子等很酸的食物中,含有大量的有机酸或者鞣酸,空腹食用会造成肠胃不适。

患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,因胃酸分泌过多,空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。

但对一般人来说,空腹适量食用不会造成太大的问题。

05空腹不能喝咖啡、浓茶?

传言:咖啡和浓茶里含有咖啡碱,经常空腹喝会严重损害胃黏膜。

多数情况确实如此,但前提是大量饮用。空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因,可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。

所以,像茶、咖啡这样的饮品,别老是想着“吨吨吨”一口气喝完,小口小口慢慢品,才是正道。

06空腹不能喝酒?

传言:空腹不能喝酒,对身体伤害大。

这个还真的是!

人体在空腹时,酒精会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。

对于糖尿病人来说,空腹喝酒更是危险,容易出现低血糖,导致昏迷等严重后果。

喝酒前先垫垫肚子,可使酒精浓度降低,并且人体吸收更缓慢,不易醉酒。

所以大家常说的“但凡有一粒花生米也不至于醉成这样”,也是有一定道理的。

其实,任何食物空腹吃太多都不好。但只要适量食用,身体没有不适,就不会对健康造成伤害。每个人的体质各不相同,建议大家细心留意一下自己身体对不同食物的反应,这比单纯去网上搜寻“空腹不能吃什么”更科学可靠。

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