急性糜烂性胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/4/28 16:52:00

常言道“十人九胃”,生活中被胃部不适折磨的人不在少数:稍微多吃一点,一整天都觉得肚子胀;被冷风吹一吹或是早餐吃晚了,胃部就隐隐作痛……时间久了,人都可能变得“面黄肌瘦”,还会增加或加重各种疾病风险。

其实,胃病三分靠治、七分靠养,但怎么养是关键。关于养胃,网上也有很多方法,但这些真的靠谱吗?胃病患者有哪些饮食禁忌?怎样才能正确养胃?

3大伤胃习惯、尽量离远点

除了在吃的食物上需要讲究点以外,一些饮食习惯,胃病患者也要提高警惕。

1、盲目偏信“少吃多餐”

近年来“少吃多餐”的观念深入人心,不少胃病患者觉得减少每顿饭的食用量,增加每天吃饭的次数,有助于减轻吃得过饱带来的胃肠负担,达到养胃的目的。但实际上——

进食的次数盲目增多,相当于延长了胃的工作时间,尤其对于经常吃宵夜的朋友来说,胃将宵夜吃进去的食物消化完后,停工短短几个小时,就又要开始消化早餐。长期如此,胃得不到足够的休息,就容易“受伤”。

而且对于胃炎、胃溃疡的患者来说,少吃多餐会反复刺激胃粘膜,增加胃酸分泌量,不仅不利于病情康复,还可能有所加重。

但如果是老年人、糖尿病患者、胃肠道大手术后患者,则可适当少吃多餐,更有利于健康。

2、狼吞虎咽

“狼吞虎咽”,最直接的表现是吃得过快。这一方面会导致因为咀嚼过少而增加肠胃负担,引起消化不良;另一方面,进食过快,吃饱的信号来不及传达到大脑,等感觉吃饱的时候往往已经吃撑了,也不利于胃健康。

建议吃饭细嚼慢咽,一口饭咀嚼20次左右,老年人以及牙口不好的人适当增加次数,有助于减少进食量,增强饱腹感,还能在降低肠胃负担的同时,提高食物营养的吸收率,清除肠道代谢物。

如果特别饿,可以先吃些流食,如:粥、面等,再恢复正常饮食,以免加重肠胃功能的损伤,造成消化不良等症状。

3、吃太晚

晚餐不规律,尤其是过晚进餐,胃还没有排空就睡觉,会对胃黏膜造成非常严重的损害,甚至有专家把晚上20点~24点称为“胃癌时间”。

已经患有胃病的人,胃粘膜本身就不如以前,如果还是长期进食过晚、吃夜宵等,难免会进一步加重病情。

但是你知道吗?这些脾胃毛病很可能都是一口口吃出来的,胃“讨厌”4大食物,你喜欢吃几种?

1、过甜的食物

糖水、蛋糕、巧克力,不少人下午茶或是饭后喜欢吃甜食。

小编提醒,很多甜食含糖量过高,吃完后会刺激胃部。所以,胃不好的人别将糖水、蛋糕、曲奇饼、奶茶、巧克力等当作下午茶经常吃,其他的还有各种糖果、冰激凌。含糖量太高的甜食还是尽量浅尝辄止,尽量少吃点。

2、腌制的食物

腌制食物无论是南方还是北方都比较常见,特别是冬季的北方,更喜欢吃一些腌制之后的菜和肉类。

腌制食物中含有大量的盐分,目的就是为了延长食物的保质期,避免出现腐败情况;但经过腌制之后的食物,硝酸盐会转化成亚硝酸盐,这种成分对胃的损伤非常大。

3、辛辣刺激性食物

在日常生活中,很多人喜欢吃辣的,无论吃什么食物,放辣椒等辛辣和刺激性调味料,都可以说没有辛辣或不快乐。

但是,胃不好的人应该注意这样一个事实:这些辛辣刺激的食物对肠胃是非常有害的。

如果你经常吃辣椒等辛辣食物的话,它会刺激我们的胃部,所以还是少吃为好。

4、咖啡

很多上班族经常晚上熬夜,第二天就没精神,为了让自己集中精力工作,通常依靠喝咖啡来提神。

这本身没什么错,但如果你恰好胃部不适,再长期喝咖啡,后果可能就比较严重了。因为咖啡中的咖啡因会引起胃部不适,刺激到我们的胃。

另外,胃不好的人记得每天早晨喝上一杯温水,补充夜间流失的水分,同时还温暖到了我们的肠胃。

首都医科大医院潘国凤医师提到了丁香:

丁香出自《雷公炮炙论》,性辛、温。归脾、胃、肺。丁香含挥发油,油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。

除了丁香,砂仁也是养护脾胃不错的食材选择,很多人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等,而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称。

更享有“北有高丽参,南有春砂仁”的美誉,医院张碧华有提到过:砂仁性味是辛温的,归经归的是脾经、胃经。

平时在入汤煎煮的时候不要和所有的食材一起煎煮,要注意后下,就是在临出锅前再煎煮,防止它的挥发油损失而影响其作用。

胃会越来越好,口臭也会消失,提醒您的是,丁香是幽门螺杆菌的天生克星,它能够祛除口臭,清楚幽门螺杆菌,完全得益于,它里面所含的丁香油和丁香酚,这两种物质能够抑制幽门螺杆菌的活性,从而达到抑制和消除幽门螺杆菌的效果。

《千金翼方》中记载了一个暖胃养胃的食疗方可以缓解口臭,消化不良,等等症状,那么食疗杀菌,就是利用具有杀菌养胃的食材,来进行改善胃部的环境,让胃变得不再适合幽门螺杆菌的生长。准备丁香,火麻仁,大麦,山楂,茯苓,猴头菇,佛手等等十味食材,科学配伍,制成茶包,开水冲泡,如果你经常和能够增强胃动力,缓解肠胃的不适,对胃有非常好的养护效果。

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参考文献:

-08-22《这些不良习惯最伤肠胃,我们每天都做却从没在意!》

《饮食不当易诱发胃癌过烫过咸都不健康》.北京晚报.-08-08.

-08-11健康时报《胃癌年轻化或与饮食习惯有关》

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