中国是胃癌的高发国家，也是幽门螺杆菌感染的高发国家，世界上约一半的胃癌病例发生在中国，在胃癌的所有危险因素中，胃幽门螺杆菌的感染几乎是所有胃癌发生的必要条件。
生活中很多人不注意饮食、个人卫生感染到了幽门螺杆菌，都是在不知情的情况下，经常以腹痛、恶心、食欲下降、嗳气、体重下降等消化不良、慢性胃炎、消化性溃疡等症状表现。
什么是幽门螺杆菌？
幽门螺杆菌是一类在显微镜下呈螺旋形或弧形的需氧细菌，也是目前发现的唯一一种定植于胃内的致病菌，具有一定的传染性，可引起一系列的胃部病变，比如慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌等。说到幽门螺杆菌不得不提一下它的首发者，年由澳大利亚医师巴里.马歇尔和罗宾.奥伦首次从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜活检组织中分离成功。由此获得年的诺贝尔收割能力或医学奖。
由于幽门螺杆菌感染会引起胃粘膜轻微的慢性胃炎，也会导致十二指肠溃疡，慢性萎缩性胃炎还可化生、增生，以致恶性病变，因此，世界为手工捏制将幽门螺杆菌归为1类致癌因子。
幽门螺杆菌感染胃癌风险增加
幽门螺杆菌感染是胃癌的致病因素之一，不是说只要感染幽门螺杆菌，就一定会致癌，但是却是胃癌发生的必要条件。幽门螺杆菌感染者，也可以是无症状人群，又或者是慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡、胃息肉、反流性食管炎和功能性消化不良等患者。具有胃癌家族史，慢性萎缩性胃炎病史的患者，少数发生慢性萎缩性胃炎，个别可演变为胃癌。
即便不是感染了它就会得胃癌，但感染幽门螺杆菌发展成为胃癌的可能性，是未感染人群的4-6倍。有数据显示，世界上有一半的人口感染幽门螺杆菌，其中5%-15%的人会出现从慢性萎缩性胃炎，化生到胃腺癌等各种胃并发症。诸多研究显示，感染幽门螺杆菌，主要作用于癌变初期，比如胃粘膜上皮内炎症细胞的增加，这种慢性炎症会促进细胞分裂成为胃癌发生的诱因之一，也就是说，它虽然不是直接导致癌变，但却是癌变的帮凶。
哪些人是高危人群？
幽门螺杆菌感染的人群，可以说人人都是易感性，从小孩到老人，都是无以逃脱，相对来说，不太注重卫生的人，喜欢在外吃饭的人、爱吃生食以及爱接吻，免疫力过低的人都易被感染。最主要的是已经感染幽门螺杆菌之后，哪些人是胃癌的高危人群？来看看：
第一种，幽门螺杆菌感染有胃癌家族史的人
胃癌有明显的家族史，胃癌患者亲属比其他人患胃癌的危险性增加2-3倍，这种人如果在感染幽门螺杆菌，会是双重风险。
第二种，幽门螺杆菌感染年龄在40岁以上的人
幽门螺杆菌感染后，年龄在40岁以上的人，一定要尽早做好胃镜检查，以此筛查早期胃癌。
第三种、幽门螺杆菌感染的男性人群
在幽门螺杆菌感染后，发展为胃癌的人群中，男性比例高于女性，这主要和日常的生活、饮食习惯有关，比如吸烟喝酒、在外应酬，三餐不定时、暴饮暴食、吃得咸、蔬菜水果的摄入不足等等。
第四种、慢性胃炎、胃溃疡患者检出Hp的
以往由于饮食习惯或自身免疫患有慢性胃炎、胃溃疡的患者，又检出幽门螺杆菌感染的，可以说是风险倍增。
如何预防幽门螺杆菌感染？
由于幽门螺杆菌主要是通过口、唾液、呕吐物、共用餐具、水源、接吻、粪便等来接触传染，所以预防时，要从以下几点着手：
.注意个人卫生，养成良好的卫生习惯
.生吃的蔬果要清洗干净
.均衡饮食，增强自身免疫力，防止病菌侵入
.规律饮食、按时作息、养好胃
.家庭也要做好公筷、分餐饮食