急性糜烂性胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/5/18 17:21:00

国家卫生城市知识科普

国家卫生城市是现代城市文明的标志,是建设小康社会的重要标准,是城市建设管理水平的有力检验,是验证城市综合功能和市民文明程度的重要尺度。迎接国卫复审的号角已经吹响,我们的每一份努力,每一份辛劳,都在为美丽的大西安贡献力量!

我们总能听到许多“空腹的禁忌”“空腹不能吃水果”“空腹不能喝牛奶”……种种言论吓得很多人什么都不敢吃,到底哪些能吃?哪些不能吃?

这些“空腹的禁忌”

是真的吗?

有种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中,含有大量的有机酸或鞣酸。空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适,甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。

真相:

事实上,患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,因胃酸分泌过多,空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但对一般人来说,空腹适量食用不会有太大的问题。

空腹喝牛奶时,不仅会使牛奶中富含的蛋白质等营养物质随排泄物排走,影响营养摄入,还会拉肚子?

真相:

健康人空腹喝牛奶并不存在蛋白质浪费的问题,但拉肚子确实是可能出现的。因为有些人存在“乳糖不耐受”。他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状,空腹喝时更严重。因此,对于乳糖不耐受的人,最好不要空腹喝牛奶。

这种说法称香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,会对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,从而破坏人体血液中的钙镁平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

真相:

镁是人体必需的营养元素,但香蕉中的镁含量不算高。每g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右,所以空腹吃少量香蕉,对身体不会有过多影响。

有人说,空腹喝咖啡会伤胃,造成胃病,例如胃溃疡。

真相:

别怕,咖啡不会导致胃溃疡和胃食管反流。不过,咖啡对肠胃确实有一定的刺激性。例如它能增加胃酸分泌,松弛食道括约肌,促进小肠蠕动等。如果你本身有胃肠疾病,或者喝了咖啡会难受,那真的不要空腹喝,特别是黑咖啡!

空腹真的不能

吃这些!

01

不能吃蛋白含量高的鱼、肉

空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉,一方面会造成蛋白质的浪费,另一方面还会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。

02

不能吃冷食

空腹不能吃冷食,冷食会刺激胃肠发生挛缩,久之可能诱发胃肠疾病,胃部骤冷还可能会刺激心脏。因此吃冷食最好在两餐中间,空腹时、饱餐后和大汗淋漓时,都不宜立刻食用。

03

空腹真的不要喝酒!

酒精是极少数能够在胃中被直接吸收的物质。空腹饮酒时,酒精不仅会刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种疾病,还会让人更容易喝醉。

迎接国家卫生城市复审是一项系统工程,不仅是党委政府行为,更是全社会的责任。广大市民作为城市的主人,人人都是卫生城市的参与者,人人都是卫生城市的受益者和监督者。希望全体市民都来关心、支持和参与迎接国家卫生城市复审工作,让我们的城市更加时尚美丽,让我们的生活更加健康幸福!

责编:悠悠/校对:桃子

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