急性糜烂性胃炎

首页 » 常识 » 常识 » 为啥茶油能成为油中之王,看完你就明白
TUhjnbcbe - 2024/6/7 21:31:00

#健康养生知识#

山茶油成分图

元素目录

不饱和脂肪酸

油酸、亚麻酸、亚油酸

山茶甙、山茶皂甙

茶多酚

角鲨烯

鞣质

维生素A/B/D/E

铁/钙/锌

不饱和脂肪酸的作用

1.保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能。

2.使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯。3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。4.降低血液黏稠度,改善血液微循环。5.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。不饱和脂肪酸-健康影响

摄入不足

膳食中不饱和脂肪酸不足时,易产生下列病症:1.使血液中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加,产生动脉粥样硬化,诱发心脑血管疾病。2.ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分,摄入不足将影响记忆力和思维力,将影响婴幼儿智力发育,使老年人产生老年痴呆症。

油酸、亚油酸、亚麻酸的作用

油酸,除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量对人体也有害。山茶油油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时山茶油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收。研究表明,山茶油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用:

1、能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

2、能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少胆囊炎的发生。山茶油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用一汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

3、能够防止大脑衰老,预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质,如磷、锌、钙等的吸收,减少类风湿关节炎的发生。

4、能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。

5、能够保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

山茶甙、山茶皂甙(dai)

皂甙双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾

茶多酚

又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。

其具体作用:抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒的抑制作用,对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;护齿明目和清除口臭的作用。

角鲨烯

1、角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康。

2、其抗氧化作用可以在恶劣环境下,有效保护皮肤。

3、药理作用:本品第从栖息在深海环境中的大型鲨鱼的肝脏中提取出的精制品,由六个异戊二烯双键组成的碳氢化物,属于类萜结构。

4、改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡。

5、提高血液含氧量,改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡,记忆力衰退,身体疲乏等症状。/6、降低血脂及血液中的胆固醇。

7、增强人体免疫力--预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状。

8、促进人体新陈代谢,加快机体组织修复--改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状。9、抗氧化,清除体内由基,改善皮肤组织代谢、养颜美容--改善皮肤干燥粗糙,令肌肤散发健康美丽的自然光泽。帮助消除如香港脚、富贵手、湿疹等各种皮肤病症,促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合。

10、改善免疫系统。

11、它是一种抗氧化剂,可有效改善皮肤色泽,缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患。

12、对人类免疫系统有神奇疗效。有助于治疗心脏病,高血压,低血压,糖尿病,胃病,肾病,结膜炎,脓胸,妇女病,类风湿性关节炎。

13、有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。

鞣质

质具收敛性,内服可用于治疗胃肠道出血,溃疡和水泻等症;外用于创伤、灼伤,可使创伤后渗出物中蛋白质凝固,形成痂膜,可减少分泌和防止感染,鞣质能使创面的微血管收缩,有局部止血作用。鞣质能凝固微生物体内的原生质,故有抑菌作用,有些鞣质具抗病毒作用,如贯众能抑制多种流感病毒。鞣质可用作生物碱及某些重金属中毒时的解毒剂。鞣质具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。此外,鞣质还有抗变态反应、抗炎、驱虫、降血压等作用。

维生素A/B/D/E

维生素A

1、提高视力,防止夜盲。2、促进骨骼成长。3、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩。4、头发正常生长。5、牙齿坚固。6、促进儿童和青少年长高。7、抵抗力增强,减少儿童、青少年传染病的发生率。8、对抗环境污染能力增加。9、鼻、喉、肺等表层正常运作。

维生素B

1.老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12.

2.如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;

3.在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。

4.维生素B12(钴胺素)功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

维生素D

可以促进钙、磷的吸收和骨骼正常的生长。缺乏时会患佝楼病。

维生素E

1.预防经,保护细胞不被氧化。3.保护人体不受公害,抗污染。4.预防癌症,防止细胞癌变。5.防治肝障碍,可强化肝细胞的解毒能力。6.降低胆固醇,预防中风。7.促进血液循

铁、钙、锌

锌---是增强智力和记忆力的良师益友。在脑细胞生长的关键时刻缺锌会影响脑的功能,在妊娠后期,锌摄人不足,会影响胎儿大脑的发育,使脑细胞减少。锌还是使人体健美的功臣。妙龄少女的丽质,英俊少年的体魄,也与锌有关。锌对青少年的生长发育及性功能的活跃,起着特殊作用。青少年时期如果体内缺乏微量元素锌,就将成为身材矮小、胸部干瘪、第二性征发育不良的性幼病。锌还能维持皮肤细腻白嫩,富有弹性。锌在人体皮肤中的含量大约占人体锌总量的20%,它之所以能保持皮肤的健美,是它具有调节皮肤和黏膜的分泌、排泄及产生损害皮肤病菌的抗体等多种功能。一旦体内锌的含量不足,就易发生皮脂腺失调,皮脂外溢,面部就会发生皮疹,甚至形成囊肿。由于缺锌使皮肤产生的抗体不足,容易感染病菌而化脓,面部便出现凹凸小平、大小不一、深浅不同的褐色斑点。

钙---是人体内的一种微量元素,它在体内的含量虽然微乎其微,但是它的作用是巨大的。直接的作用是钙能维持调节机体内许多生理生化过程,调节递质释放,增加内分泌腺的分泌,维持细胞膜的完整性和通透性,促进细胞的再生,增加机体抵抗力。间接的作用就比较具体繁多了。钙可以使骨骼粗壮,使肌肉发达,使人精神饱满。保持体内酸碱适中,水和电解质平衡等,没有钙的参与是不可想象的。钙还可以消除炎症、净化血液、强力解毒、健美皮肤并能抑制有害病菌的入侵等。钙使人体保持上述状况,实际上是人体抵抗力强的一种综合表现。举例来说,钙能预防治疗感冒的原因有三方面:一是钙能降低毛细血管的通透性;二是钙能抑制病菌的生存;三是钙能增强人体对环境冷暖变化的适应能力。

缺铁性贫血不只是表现为贫血(血红蛋白低于正常),而且是属于全身性的营养缺乏病。由于体内缺铁程度及病情发展早晚不同,故贫血的临床表现也有所不同。初期,患者无明显的自觉症状,只是化验血液时表现为血红蛋白低于正常值。随着病情的进一步发展,出现不同程度的缺氧症状。轻度贫血患者自觉经常头晕耳鸣、注意力不集中、记忆力减退。最易被人发现的是由于皮肤黏膜缺铁性贫血而引起的面色、眼睑和指(趾)甲苍白,还有儿童身高和体重增长缓慢。病情进一步发展还可出现心跳加快、经常自觉心慌。肌肉缺氧常表现出全身乏力,容易疲倦。消化(消化食品)道缺氧可出现食欲不振、腹胀腹泻,甚至恶心呕吐。严重贫血时可出现心脏扩大、心电图异常,甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现,有的还出现精神失常或意识不清等。此外,约有15%~30%的病例表现有神经痛、感觉异常;儿童可出现偏食、异食癖(喜食土块、煤渣等)、反应迟钝、智力下降、学习成绩、易怒不安、易发生感染等。缺铁性贫血的婴儿可有肠道出血症。近年医学研究发现,老年(老年食品)性耳聋与缺铁有关。

1
查看完整版本: 为啥茶油能成为油中之王,看完你就明白