随着禁抗令的实施，饲料厂在饲料中添加的兽用抗生素添加剂一律禁止添加，对养殖户带来最大的影响就是猪的饲料转化率降低，生长速度缓慢；猪场腹泻难以控制，特别是产房仔猪腹泻，断奶小猪腹泻，育肥猪肠炎、腹泻频频发生，猪场回肠炎大面积发生。出现这些现象的主要原因就是料中抗生素添加剂严禁添加。难道我们除了抗生素添加剂就没有其他的中药添加剂可以代替吗？并不是的，今天我为大家介绍一种经济实惠，代价特别低的替代抗生素的添加剂———大蒜素。大蒜素究竟有哪些作用呢？在养殖中有什么突出的作用呢？今天我详细的给大家介绍一下。
大蒜，我们并不陌生，我们平时经常食用。大蒜的一些作用我们大家也熟知，比如：大蒜抗癌，杀菌杀毒解毒，治疗肠炎拉稀，我们养殖中常用的一种治疗拉稀的药物——大蒜苦参注射液的主要成分就是大蒜素。
大蒜素有很多作用，在养殖中运用非常广泛，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹等水产养殖等都有很广泛的应用。
大蒜素的作用
1.抑菌杀菌。大蒜素对大肠杆菌，沙门氏菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌，肺炎球菌，链球菌等有明显的抑制和杀灭作用。
对猪的黄白痢，痢疾，肠炎，回肠炎，感冒，肺炎，链球菌病等有很好的效果，对梭菌引起的肠道胀气，也有很好的预防作用。
兽用蒜中宝高含量大蒜素粉养殖水产鸡鸭鹅猪牛羊反刍用饲料添加剂淘宝￥40购买对禽的大肠杆菌病，沙门氏菌病，伤寒，副伤寒，感冒，输卵管炎，腺胃炎，肌胃炎等有很好的效果。
在水产养殖中对鱼、虾、鳖的烂鳃，红皮病，肠炎，出血，水霉病等有特效。
2.解毒杀毒。大蒜素在人上对病毒性感冒（也就是流感），病毒性肺炎，癌症等病毒病都有很好的作用，并且还没有副作用。大蒜素还可以有效地降低饲料中有害物质的毒性。
3.杀虫驱虫。大蒜素对原虫，寄生虫有抑制和杀灭作用。对立克次氏体，组织滴虫，蛔虫，蛲虫等有抑制和杀灭作用。在实际应用中对猪的附红细胞体，弓形体，寄生虫，鸡的盲肠肝炎等病有很好的预防和治疗效果。另外，大蒜素中的挥发性硫化合物可以驱赶蚊蝇对饲料和动物的叮咬。阻止蝇蛆在粪便中繁殖生长。
4.防霉。大蒜素小剂量可以抑制霉菌生长，大剂量可以杀死霉菌，所以大蒜素对猪、禽、牛羊的饲料防霉脱霉有很好的作用。对水产类的霉菌病效果特别显著。
兽用脱霉剂肾舒佳生物脱霉母猪专用牛羊鸡鸭鹅脱解毒剂饲料添加剂淘宝￥29.9购买5.增强免疫力诱食促生长。大蒜素能消积化滞，温脾暖胃。在饲料中添加大蒜素，动物采食量大增且无消化不良，提高生长速度，增强免疫力增加养殖效益。
因此，大蒜素在养殖中有非常广泛的应用，代价非常低，并且能够起到很好的效果。一些养殖经验丰富的老养殖户，在每年的夏季，用大蒜素能够防止猪的肠道疾病和驱赶蚊蝇，秋季新玉米上市的时候，用大蒜素能够防止新玉米的霉变和新玉米引起猪的拉稀，冬季用大蒜素能够降低圈舍中的氨气。