生活中总能听到“别空腹喝牛奶、豆浆，会浪费营养。”“空腹不要吃香蕉哦，对心脏不好。”“酸奶别空着腹喝，活菌会死的。”等等关于「空腹不能」的饮食劝告，但这些劝告是真的吗？
空腹不能喝牛奶、豆浆？
传言：牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用会浪费掉蛋白质。而且空腹喝牛奶、豆浆，还会加重胃肠负担。
真相：牛奶、豆浆中都含碳水化合物，会优先被分解供能，所以不用担心蛋白质会被浪费掉，也不用担心加重胃肠负担。
而对于有乳糖不耐受问题，喝牛奶拉肚子的人，确实不建议空腹喝牛奶，建议先吃点别的食物，然后少量多次饮用，或者直接选择酸奶、低乳糖奶等。
而豆浆只要煮透了，空腹喝，一般也不会出现不适感。
空腹不能吃香蕉？
传言：香蕉中有较多的镁、钾元素，会影响心脏功能，不利于身体健康。
真相：只要肾脏健康，大可不必担心空腹吃香蕉会影响身体健康。
香蕉确实是一种镁、钾含量较高的食物，但即使空腹吃了，香蕉中的镁、钾，也只是一点一点缓慢进入体内，且吸收量有限。
再者，人体有自动调节功能，会时刻监控镁、钾的量，然后通过肾脏、皮肤把多余的部分代谢出去，维持平衡状态。
所以只要肾脏健康空腹吃香蕉无需担心。正所谓「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」，况且镁、钾本身就是人体所需的微量元素。
空腹不能喝酸奶？
传言：人在空腹时，胃处于强酸环境，此时喝酸奶不利于酸奶中所含乳酸菌的存活，浪费酸奶中的益生菌作用。
真相：有无活菌，酸奶都是非常棒的垫肚子食物。
诚然，空腹时胃里的酸度比较高，乳酸菌等难以存活；但是，酸奶中的乳酸菌能不能进到肠道都是个问题，还管它们是死是活作甚？
即使没有活菌，酸奶的营养价值也是很棒的，还不存在乳糖不耐的问题，更适合空腹吃。
酸奶中的三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）比例非常合理，所以是很好的垫肚子食物，不只是以菌的活性来衡量它的营养价值。
所以，人在空腹时没那么矫情，绝大部分食饮品在正常情况下放心吃，没那么多这不能那不能的，除非是在你患病时医生有特别叮嘱不能吃什么，以及多数情况下要饭后吃药。
当然也确实有寻常情况下不建议空腹喝的，那就是酒。
酒精是极少数胃能够直接吸收的物质之一，空腹饮酒很容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，喝多了也醉得难受。
对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是危险，容易导致低血糖、昏迷等严重后果。
所以不要空腹喝酒，况且酒精是明确的一级致癌物，能少碰就少碰。