导语：相信在现代医学和营养学的熏陶下，我们一致认为牛奶是一种好东西，诚然，牛奶的确富含各类营养，尤其是对于女性和孩子来说，更是滋补的上品，可是一些中医学家，从某些角度看，对牛奶的前景和营养价值并不看好，这到底是是怎么一回事?
在众多看不好牛奶的中医中，徐文兵算是其中一位。
著名中医徐文兵曾经在《黄帝内经家用说明书：上古天真论》的读后感中有过一众发言，有一大半都是有关于批判牛奶的，虽然我们尊重他的医学底蕴，但是他在这篇文章中对牛奶的看法，还是有些片面的，我们来一一进行探讨：
第一个观点：“牛奶属性阴寒，如果要喝，就要消耗身体的阳气，反而会对健康不利。”
这句话是徐中医对于牛奶阴寒属性判定的理论佐证。
在中医的角度来说，我们身体里是存在阴阳两气的，阴气指的就是我们身体器官的健康程度，阳气指的就是我们的精力和精神。
而徐中医认为，牛奶属性阴寒，因此需要消耗人体阳气进行综合，才能吸收营养，而小孩子阳气旺盛，因此，牛奶只适合小孩子一类的阳气旺盛的人喝。
这里给大家辟谣，还是从古代中医的文献中：
根据古代中医文献《本草纲目》的记载，牛奶性温味甘，有滋补疗效......“换句话说，在古代中医认为，牛奶本身就是性情温和的，和阴寒基本没有关系，自然牛奶阴寒，消耗阳气这一说，就比较苍白无力了。
并且，从科学的角度来说，牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，都是维持人体生理活跃的重要组成部分，阳气不足的人，反而需要喝一些牛奶摄入营养，喝牛奶是不会造成过多危害的。
第二个观点：”牛奶天天喝，会造成肝腑经络淤堵，加重病情“
这里徐中医也引用了《本草纲目》和《滇南本草》中的记载，这两本书对于牛奶的记载都是可以养胃补虚，是提高身体营养的绝佳之物。
但是如果补充多了，就会变成沉积，从而堵塞住肝脏经络，引发一系列疾病。
其实这也是错误的，牛奶天天喝，的确可能会造成一些不适症状，但和肝脏并没有太多的关系。因为肝脏在我们身体里的作用，主要是用来吸收脂肪和代谢毒素。
如果说毒素的话，牛奶里显然是没有的，如果说脂肪，相比于脂肪的含量，牛奶中的蛋白质显然要更多，也并不会给肝脏带来具体的负担。
因此，牛奶天天喝，的确是没有问题的，但是有一个前提。
就是你乳糖不耐受的症状程度到底如何，在美国，欧洲的一些国家，他们都是将牛奶当水喝，这是因为他们的体质不存在乳糖不耐受症状。
但对于我国人民来说，超过9成的人或多或少存在乳糖不耐受，如果你喝牛奶会造成严重的胃胀，反酸的症状，的确是不可以天天喝牛奶的。
反之如果症状不明显，天天喝牛奶，也是完全没有问题的，只是注意不要喝的过多，也是会给肠胃带来一定程度负担的。
一般来说，根据科学的界定，成年人平均每天喝一到两杯即可，根据自身乳糖不耐受的程度，可以酌情添加或者削减。
总而言之，我们尊重徐中医对于牛奶的辩证看待，但是徐中医所论述的两种观点的危害，其实大多数是和乳糖不耐受挂钩。并没有过多的疾病论述。
因此，如果我们根据自身的体质情况，喝符合自身需求的牛奶的量，是不会对身体造成什么损害的，只要不过多的增加肠胃的负担就好，还请大家放心。
虽然说徐中医对于牛奶的否定有待商榷，牛奶也的确存在每天饮用的价值，但是还是有一部分人群，我们是不推荐喝牛奶的，反而会对身体健康造成不利影响。
哪些人群的确不适合喝牛奶?
①乳糖不耐受严重的人群
这类人群上文也有提到，如果乳糖不耐受非常严重的朋友，我们是不建议喝牛奶的。主要有以下两个原因：
第一个原因：牛奶的吸收率不佳。对于乳糖不耐受严重的朋友来说，如果过多的摄入牛奶，会让肠胃的蠕动和消化系统的工作效率都会受到一定的影响，肠胃的吸收功能因此减弱，牛奶的营养利用自然也会下降。
第二个原因：会累积肠胃疾病困扰。乳糖不耐受严重的人群在喝牛奶以后，会出现反酸，呕吐，腹胀等现象，这些现象都会对肠胃造成比较严重的损害，用牛奶的营养换取消化系统的健康，显然是不值得的。
如果是在要喝牛奶，建议肠胃不好的患者选择对乳糖经过特殊处理的舒化奶，根据自身身体健康状况适量饮用。
②肾结石患者
肾结石的患者因为肾脏功能受损减弱，往往身体对尿液和水循环的处理上也不是很理想。
如果肾结石患者喝牛奶，牛奶中的钙质没有办法接收到健康的肾脏的吸收和代谢，多余的钙质就会残留在肾脏中，形成钙盐结晶。
而钙盐结晶长时间存在，又会对肾脏产生刺激，更加不利于肾脏病情的恢复。因此，对于肾结石患者来说，牛奶还是避开为好，可以根据自身病症情况，通过别的方式来科学的补充脂肪和蛋白质。
③消化系统抱恙的人群
一些消化系统的疾病患者，同样不适合喝牛奶，具体的疾病包括：胆囊炎，急性胃炎，肠漏，消化道溃疡等。
这些疾病的一大特点，就是器官会受到损伤，牛奶进入消化系统，对这些损伤会产生刺激作用，继而引起胃酸，胆汁等物质过度过度分泌，反而会加重病情。
对于此类患者，建议在病情完全恢复以后，再饮用牛奶，才是确保自身健康的最好方法。
结语：这里医生想告诉大家的是，牛奶带给我们的营养价值，是没有办法否认的，也并没有存在很多牛奶可能对身体产生损害的问题，相比之下，我们更需要关心自己的体质适不适合喝牛奶，例如肠胃疾病，严重的乳糖不耐受等，如果没有此类隐患，根据自身的生活习惯和情况放心的喝适量牛奶，完全是没有问题的。