本文原标题：《山西人注意！一锅蘑菇汤放倒全家6口人，目前没有特效药，切勿随意尝鲜…》
野生蘑菇生长、繁殖旺盛却会放倒人
据了解，我国约有种左右有毒的蘑菇
每年因误食野生毒蘑菇
而中毒的事件时有发生
蘑菇中毒的死亡率
居各类毒物中毒事件之首
一锅蘑菇汤撂倒全家人6月28日清晨，浙江绍兴新昌，50岁的阿勇赶早从郊外的小山上采摘了不少新鲜野蘑菇回家煮面做早饭，中午他就出现了轻微头晕、呕吐的症状，阿勇以为是天气炎热、出现中暑，并没有当回事。当晚，他还把摘来的蘑菇送到姐姐家，邀请姐姐全家一起“尝鲜”。
“我们新昌有吃野蘑菇的习惯，有些从山上采来的蘑菇，最贵可以卖到元一斤！”阿勇的姐姐姚女士说，她烧了一锅鲜蘑菇汤，弟弟、丈夫、儿子儿媳和外甥，平均每人吃了三四朵，她舍不得吃，在他们吃后，才把蘑菇汤全部拌饭喝了。
6月29日凌晨4时，姚家儿子儿媳最先出现不适，先是胃里翻江倒海，然后剧烈腹痛、上吐下泻。凌晨6时，姚女士和丈夫也出现相似症状。打电话一问，外甥也“中招”了！阿勇的情况更为严重，已经有些意识不清。
全家人一开始都以为是吃坏了肚子，6口医院就诊。不久后，新昌当地怀疑是误食毒鹅膏菌中毒，但不确定。
由于阿勇病情已经非常危重，不具备转院条件，当地立即对他进行了血浆置换，其他5名中毒的家庭成员被送往浙大一院。
一家人尚未脱离危险凌晨4点，血液检测的结果出来了——鹅膏毒肽中毒！凌晨5点，尿液检测的结果也出来了——确定是吃了毒鹅膏菌！
草鸡枞鹅膏（可食）灰花纹鹅膏（剧毒）紧急检查后，5位患者肾损伤不明显，肝功能出现异常。鹅膏菌中的鹅膏毒肽易溶于水，喝了大量蘑菇汤的姚女士中毒情况最严重，当即被送进ICU，其他4人留在急诊室抢救。
因为是剧毒蘑菇，血液净化中心团队彻夜帮助每位病患进行了血浆置换，人均置换血浆0~ml。
血液净化团队医生的朋友圈吃下毒鹅膏菌会有什么反应？“我真是悔死了！”56岁的姚女士，一边做着血浆置换，一边抹眼泪。ICU里，负责姚女士治疗的俞慧丽医生说，根据以往经验，患者通常要在6小时甚至24小时后，才会出现中毒的症状。中毒者会饱受腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻的折磨。起初，很多潜伏期长的中毒者会误以为自己的症状与误食毒蘑菇无关，仅仅只是“肠胃炎”。
如果没有接受及时、准确的治疗，中毒者很快就会器官衰竭、休克，最后死亡！
目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，比起早期催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗，收住手、管住嘴，不采不吃才是最为正确打开方式。这些毒蘑菇鉴别经验不靠谱全世界已知的毒蘑菇超过种，我国大约有种，老百姓对毒蘑菇的识别也存在一些误区。
有些人进食毒蘑菇不会马上出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，
可能存在长短不等的潜伏期
（一般为6小时左右）
这类患者千万不要掉以轻心，
医院寻求帮助！
越来越多人追求“野味”各种野菜又鲜又嫩
但很多人不知道的是
部分野菜可以食用
但是有些却是有毒的
除了上述这样的蘑菇不能吃
还有哪些“野菜”吃不得？
一起来学习吧！
来源：钱江晚报、广州日报、人民日报编辑：山西晚报全媒体编辑闫婷
版权归原作者所有
如有侵权请留言联系编辑删除