慢性咽炎是常见疾病，咽炎可分为急性与慢性两种。急性咽炎起病急，炎症浅，初时症状为咽部干燥、灼热，继而感觉咽痛、发声困难，有些患者可伴有头痛、发热、食欲不佳、四肢酸痛等身体不适出现；慢性咽炎发病慢，炎症深，症状包括异物感、干燥灼热、作痒微痛、有粘稠分泌物附于咽后壁不易清除、恶心、呕吐等，其相似症状不及急性咽炎明显，且全身症状也不显著。
我的邻居周老伯患慢性咽炎很多年了，深受其苦。
前段时间，我偶得一方，用经霜老丝瓜治疗急慢性咽喉炎，便推荐给他服用，没想到3个月就明显见效了。具体方法是：把一条经霜老丝瓜洗净，切取一节约20克，把皮、瓤、籽一起切碎，装入碗里，加适量水，上锅蒸20分钟。取出来后，加一汤匙白糖调味，去除瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽下。有慢性咽炎的朋友，不妨一试。
中医认为，丝瓜性寒、无*，具有清热、化痰、凉血、解*的功效，可用于治疗疔疮、痈肿。经常食用，具有利尿、清热等保健作用，尤其适合夏秋季节。
特别是秋季，经过霜打的老丝瓜叫做天骷髅，清热化痰、凉血解*的效果比嫩丝瓜更强。类似的还有霜打后的桑叶，比普通桑叶疏散风热的效果也更好。白糖则既能润肺生津，又可以调味。
需要注意的是，这个偏方不太适合糖尿病患者使用。此外，由于霜打的老丝瓜是寒凉之物，所以体虚内寒、脾胃不好、腹泻的人都不宜多食。
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