根据完整统计，95%的中国人都患有胃部疾病。而大部分胃部疾病都有嗳气、反酸、饭后饱胀感、饥饿时上腹痛的症状。但凡发现这些症状，胃部不是有炎症就是有溃疡。而目前我国患者胃溃疡与胃炎，两大疾病居高不下。很多人肚子一饿就会表示疼痛，大部分人都知道是胃炎发作。然而对于胃炎，我们又了解多少呢。
关于胃炎
但凡严重均会有红肿热痛的四大表现，而炎症都会有致病菌存在。另外炎症的表现分为急性与慢性两种，就是我们通常说的急性胃炎与慢性胃炎。
其中急性胃炎分为：①急性幽门螺杆菌胃炎②除幽门螺杆菌的其它炎症感染性胃炎③急性糜烂出血性胃炎。
同慢性胃炎分为：①非萎缩性胃炎(浅表性胃炎)②萎缩性胃炎③特殊型胃炎
在急慢性胃炎的发病率中以急性的①型与慢性的①型，发病率最为常见。但巧合的是，这两种类型的发病原因都是由于幽门螺杆菌的感染所造成的。所以针对胃炎的治疗预防，重中之重在于控制幽门螺杆菌的感染。
发病的机制与危害
最常引起胃粘膜炎症的药物为非甾体类抗炎药，这类药物有：阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬、对乙酰氨基酚……这类药物有抗凝、止痛、退热的功效，但对胃粘膜作用极大，削弱胃粘膜的保护屏障作用，引起炎症的感染。其次是一些应激症状，另外饮酒过度也会造成胃粘膜的损伤。
当发生胃粘膜屏障损伤时，幽门螺杆菌作为生存胃部的寄生菌，开始作用，引发感染，就会引起胃炎。如若发现胃部有疼痛、饱胀、反酸的现象，由于胃炎长期发作未治愈，有上消化道出血和癌变的倾向。所以一旦发现，请及时就医，进行各项实验室检查和影像学检查，确诊后，遵医嘱进行治疗。
综上所述，控制幽门螺杆菌的感染和保护胃粘膜是预防急慢性胃炎的重点。那么我们看一下怎么才能更好的控制幽门螺旋杆菌和保护胃粘膜。
控制感染
1、治疗口臭幽门螺杆菌不仅可以存在胃部，也有可以存在口腔牙斑菌类。因此幽门螺旋杆菌感染者都有口臭的现象。因此保持口腔的清洁卫生，刻不容缓。对预防或治疗者来说，都是必不可少的。
2、消*碗筷幽门螺杆菌患者通常都有聚集性，家庭性。即假如父母感染了幽门螺杆菌，子女感染的几率会较高。这是共用口杯、餐具、聚餐时会经唾液传染的。所以，碗筷消*、分餐具吃饭不仅仅为了预防甲肝，对于幽门螺杆菌预防也起到关键的作用。
3、少食生食研究表明幽门螺杆菌在自来水中可存活4天到10天左右，在河水中可存活三年以上。所以生鲜类的食品很容易带有有幽门螺杆菌，无论是预防还是治疗者都应注意不吃生食，不喝生水。
保护胃黏膜
1、胃部黏膜是存在于胃部比较薄弱的一个保护层，因此保护胃黏膜十分重要。我们在饮食中需要特别注意，切记食用过于生冷、烫热的食物。由于中国人的饮食习惯，喜热烫的食品，所以中国人胃部患病的几率较高。因此在饮食中需要格外注意养成良好的饮食习惯，享受食物带来的乐趣，放松心情，细嚼慢咽，拒绝狼吞虎咽的进食方式。不吃过硬的东西，应该进温热适当的食物。忌暴饮暴食，对于消化不良的人群来说，由于胃部胃酸分泌不足，消化慢。应多吃山楂等酸性食物、喝浓汤、少量甜食可以加强胃酸分泌。胃酸正常者可以经常食用粥类、汤类、梗类的食物，但对腌制食品尽量少食。遵循少食多餐的原则，餐后不剧烈运动，易慢走，有助于消化。
2、由于非甾体类抗炎药对胃粘膜损害较大，所以需要谨慎用药。对于感冒、发热、疼痛等症状，要在医嘱下用药。不要随意用药，这样可以尽量避免非甾体类抗炎药对胃粘膜的伤害性。
3、保持心情放松愉悦，胃粘膜在精神焦虑紧张时，全身血管应激。会产生一过性的消化道缺血，导致供血不足，损伤胃粘膜。
4、我们在发病机制中介绍了乙醇对胃粘膜有损伤，所以适度饮酒是保护胃粘膜的关键。适度饮酒可以对血管进行扩张，对心血管是有益处的。但不可过量，所以保证良好的饮酒习惯，拒绝酗酒，也是对胃粘膜进行了良好的保护。