夏季普遍是急性胃炎的高发期，很多人一进入夏季就会肠胃不舒服，整天抱着肚子。那么，为什么夏季是急性胃炎的高发期呢？
为什么夏季是急性胃炎的高发期
要说夏季人们最爱吃什么？那肯定是冷饮、烧烤、啤酒啊。不过这些东西当时吃起来很爽，可是过后对肠胃的伤害却非常大。更何况有很多烧烤摊的卫生做得并不到位，以至于很多人在吃烧烤的时候会受到致病菌的感染，而且冷饮啤酒会刺激肠胃，从而导致急性胃炎发作。所以，这也是夏季易患急性胃炎的主要原因。
导致急性胃炎出现的病因有哪些
生物性因素
如果人体受到致病菌的感染，比如大肠杆菌或者是沙门氏菌；受到病*的感染，比如金*色葡萄球菌和杆菌*素等，一旦感染其中之一，就很容易患上急性胃炎。
生活因素
如果突然吃太凉或者是太热，亦或者是辛辣刺激和粗糙的食物，又或者吃了解热镇痛类的药物，都会导致胃黏膜受到刺激，使胃粘膜屏障受损，导致胃黏膜充血和水肿，严重还会导致胃黏膜糜烂或者是出血。
别的原因
如果情绪波动过大，或者是身体处于应激就很容易诱发变态反应，患上急性胃炎。而且如果患有胃结石或者是胃中异物，也会导致胃黏膜受损，诱发急性胃炎。
怎么样才能缓解急性胃炎
食用半流质食物
如果呕吐和腹泻的次数有所减少，饮食就可以逐渐过渡到半流食食物，比如由小米粥过渡到煮烂的面条。但一定不能太早食用高蛋白质、高脂肪和高膳食纤维，还容易导致胀气的食物，因为这些食物都会增加肠胃的负担，导致病情加重，让疾病不好恢复。
适当补充水分
一旦患上急性胃炎，那患者的主要症状就是腹泻和呕吐。腹泻和呕吐都会导致体内水分和盐分的过度流失，这个时候患者需要交替喝温淡盐水、菜汤和米汤，每隔1小时就要喝~ml左右。这样不仅可以补充身体流失的水分和盐分，而且还可以促进身体排出*素。
饮食禁忌
在急性胃炎发作期间，一定不要吃容易产气的食物，比如牛奶、牛肉、蔗糖等，这样可以避免出现胃肠道发酵与胀气。还需要避免食用高脂肪和高膳食纤维的食物，不能吃具有刺激性的调料和食物，也不能吃太过粗糙的食物，比如粗粮和烫食、浓茶或者是浓咖啡。
所以，夏季的烧烤、啤酒、冷饮才是导致急性胃炎高发的主要原因，建议大家一定要少吃，除此之外，情绪波动过大、胃中有异物或结石等都会导致急性胃炎发作。在发作期患者应该多食用半流质食物、适当补充水分以及了解饮食禁忌，才能促进病情恢复。