胃黏膜这个名字很多人都听说过，也知道它是与胃有关的一个身体组织。
但是，胃黏膜的作用你知道吗？对于胃黏膜你真的了解吗？
一、胃部的“护城河”——胃黏膜
大家都知道胃是人体中非常重要的一个器官，主管食物的储存、消化等。胃黏膜，就是胃的一个重要组成部分。
胃的内部是一个空腔，用以储存和消化食物，这个空腔叫做胃腔。胃黏膜是胃腔内面的黏膜，是胃壁的最内层。
黏膜是一种由上皮细胞和结缔组织构成的一种膜状结构，可以分泌粘性液体，所以有时也写作“粘膜”。
胃黏膜整体呈淡粉色，这是因为胃黏膜的上皮属于单层柱状上皮，由一层棱柱形细胞组成，整体很薄，可以透出下面血的颜色，使胃黏膜呈现为淡粉色。
除上皮细胞外，组成黏膜的还有结缔组织，胃黏膜的结缔组织有两层，分别是固有层和肌层。
有些人做胃镜时会发现胃内并不平滑，满是褶皱，这些褶皱是胃黏膜形成的胃皱襞。胃是一个具有极大伸缩性的器官，为了适应这种性质，胃黏膜的面积会比胃腔的面积大。当胃中没有过多食物时，其体积较小，内部面积也就较小，面积较大的胃黏膜就会形成许多褶皱，这些褶皱就是胃皱襞。
胃黏膜的三层结构不仅用来构成形体，还用以保证胃的正常功能与健康。胃黏膜的主要作用之一就是分泌消化物质，保证胃的正常功能。此外，胃黏膜还可以抵御对胃部的伤害，可以说是保护胃部的一道屏障。
胃黏膜中固有层由腺体细胞组成，它们的作用就是分泌盐酸，与胃液混合成为消化液，也就是人们所熟知的胃酸，保证胃的消化作用正常。
胃酸是人体用来消化食物的一种重要物质，但其本身的酸性对胃也有一定的伤害，这时就需要用到胃黏膜的屏障作用了，它可以防止胃酸伤害胃部。
胃黏膜的上皮细胞之间联系非常紧密，共同构成了一道严密的防御屏障，叫做胃黏膜屏障，可以抵御胃酸伤害到胃体。此外，胃黏膜的上皮层可以分泌碳酸氢盐，用以中和胃酸的酸性，更保证了胃酸无法伤害胃体。
而肌层的主要组成就是肌肉，可以用来抵御对胃部的物理伤害，例如过硬、没有完全咀嚼等食物的摩擦，肌肉可以抵御这些摩擦，防止胃体受伤。
胃黏膜是保护胃部的一道屏障，如果它出现了问题，屏障就会有漏洞，致使胃部容易受到伤害，引发疾病。
二、胃黏膜出现问题，小心胃炎找上门！
胃黏膜是依附于胃体的一层黏膜，一些情况下胃黏膜可能会发生脱落，这叫做胃黏膜脱垂，胃黏膜脱垂常发生于胃的幽门部，表现为幽门部的胃黏膜松弛，脱垂入十二指肠球部。
胃黏膜脱垂的患者常出现腹痛、恶心呕吐、呕血、便血等症状，还可能会诱发胃炎、消化性溃疡、上消化道出血等并发症。
胃炎，是胃部最常见的疾病之一，简单来说就是胃黏膜出现了炎症，常由于过食刺激食物、滥用药物等原因引起。胃黏膜受到外界刺激时，可能会伤害到上皮细胞，引起黏膜炎症反应。
胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎。
急性胃炎是胃黏膜短时间受到大量的伤害，迅速出现了炎症，较严重时，胃黏膜会出现糜烂、出血、化脓等。
慢性胃炎是由于长时间刺激，导致胃黏膜长期处于炎症状态，病情拖延较久之后胃黏膜可能会出现萎缩，影响其正常作用。
急性胃炎患者常出现上腹部绞痛、恶心呕吐、发热等症状，严重时患者会出现呕血、休克等情况。慢性胃炎患者常出现上腹疼痛、食欲不振、腹泻等症状，严重时患者会呕血或便血。
三、这样做才能保护胃黏膜，学会受益一生
修复胃黏膜主要是依仗其自我修复能力，利用药物等手段无法做到直接修复胃黏膜。
首先就要避免对其进一步刺激，胃黏膜本身是具有自我修复能力的，避免刺激的情况下可以保证修复的顺利进行，促进胃黏膜的恢复。
饮食是影响胃黏膜健康的一个重要因素，很多胃黏膜损伤都是由于过食了刺激性食物引发的，所以想要修复胃黏膜，要注意清淡饮食，多吃一些瓜果蔬菜。
清淡饮食不仅可以避免对损伤的胃黏膜造成刺激，还可以补充人体所必需的维生素等营养物质，对于胃黏膜的自我修复有很好的促进作用。
除了注意食物的类型，还要注意按时吃饭，尤其是早餐一定要吃。人体中的胃酸是一直在分泌的，如果不按时吃饭，胃酸就不会被正常消耗，大量积聚在胃中，这时就很容易突破胃黏膜屏障，对胃体造成伤害。
按时吃饭可以保证人体消化活动的正常进行，消耗掉胃中的胃酸，减轻胃黏膜的压力，保证其自我修复正常进行。
除了饮食因素以外，烟酒也会对胃部造成很大的刺激。烟中的尼古丁可以刺激胃黏膜下的血管痉挛萎缩，引起胃黏膜损伤；酒中的乙醇会引起胃黏膜表面的粘液变少，对胃黏膜直接造成刺激，引起肿胀、充血等反应。
戒烟戒酒可以避免其中的尼古丁、乙醇等有害物质损伤胃黏膜，使其可以更好地进行自我修复。
平时还要注意劳逸结合，按时睡觉，不要熬夜。过度劳累或长时间熬夜时，容易引起人体的内分泌失调，免疫系统出现漏洞，导致胃黏膜的功能出现异常。
适当的休息和充足的睡眠可以提高人体新陈代谢的能力，使免疫系统更加完善，加快胃黏膜的自我修复。
药物虽然无法直接修复胃黏膜，但是适合的药物可以加快胃黏膜修复的速度。
例如抑酸药，可以抑制胃酸的分泌，给胃黏膜营造出一个更适合恢复的环境，常见的有奥美拉唑、雷贝拉唑等等。
还有黏膜保护剂，可以保护胃黏膜，增强其屏障功能，避免进一步受到伤害，加快胃黏膜自我修复的速度，常见的有铝碳酸镁片、胶体铋剂等等。
但是不要自行服用药物，有些药物对胃黏膜有较大的伤害，例如阿司匹林、洛索洛芬等等。医院，在医生的指导下选择适合的药物，按照正确的方式以及剂量服用。
定期检查有助于患者尽早发现胃黏膜的损伤情况，以及时调整自身的饮食及生活习惯，服用合适的药物，修复损伤的胃黏膜。
那么，定期检查需要做哪些项目呢？
四、怀疑胃黏膜损伤，做这几项检查就对了
胃黏膜检查最直接的就是胃镜。
胃镜，是把一根带有微型高清摄像头的特制软管，从患者口腔直接伸至胃部，然后利用摄像头直接观察胃黏膜的情况。这种检查方式可以直观地看到胃黏膜，必要的情况下还可以取部分胃黏膜组织用以活检。
特制软管不仅带有摄像头，内部还有一条通道，可以置入特制的夹子，夹取病变部位的胃黏膜组织，然后送去进行病理检查。
病理检查室的工作人员会先把取得的胃黏膜组织进行特殊处理，制成玻片，然后用显微镜观察其结构有无异常，对于胃黏膜疾病的诊断有较好的作用。
可以说，胃镜是胃黏膜检查中最准确、方便、快捷的检查方式之一。
B超在胃粘膜检查中也常会用到，利用超声波反射的原理，构建出患者胃内的结构图像，这种检查方式对于探明胃黏膜结构损坏类的异常有较好的效果。
X线钡餐检查也可以检查胃黏膜的健康状况。患者需要先服下特制的钡餐，然后再用X线对身体进行扫描，利用计算机对扫描所得的数据进行分析，把患者胃中的情况用图像的方式表现出来。提前服下的钡餐是造影剂，可以增强各种组织之间的对比度，更加清楚地显示胃黏膜的情况。
X线钡餐主要也是用来检查胃黏膜损害类的异常，出现这种情况常见的疾病有消化性溃疡、胃息肉、胃癌等等。
此外，CT、胃功能三项等对于探查胃黏膜情况也有很好的效果。
五、写在最后
胃黏膜是保护胃部的一道屏障，对于保护人体胃部的健康具有很重要的作用。
但是胃黏膜自身又是很脆弱的，外界的很多因素都可能会引起胃黏膜损伤，进一步引起胃病。所以，修复胃黏膜的方法要学会用，促进胃黏膜恢复正常，保证自身健康。
参考资料：
[1]《慢性胃炎及上皮性肿瘤胃黏膜活检病理诊断共识》，中华病理学杂志，，46（5）：-