胃黏膜是胃中的一种黏膜，能保护胃部，但非常脆弱。药物、饮食、所处的环境、吸烟喝酒以及细菌感染和情绪变化都会对胃黏膜带来不同程度伤害。一旦胃黏膜受到损害，很难恢复到原来的样子，从而引起一系列的胃部不适感。
胃黏膜受到损伤后有哪些症状？
1、口苦和脸色发*
中医认为口苦是肝胆受热引起的，这是胆气上泛的一种表现，也就是所谓的胆汁反流性胃炎。胃黏膜受到严重损害时，患者脸色发*且暗淡，没有光泽。
2、疼痛
大部分胃黏膜受到损害的患者，但有不同程度的胃部疼痛。引起胃部疼痛的因素有很多，如气滞血瘀和受寒，常常表现为隐痛、绞痛或刺痛感。
3、反酸烧心
反酸烧心也是胃黏膜受到损害的典型症状之一，特别是胃热者可出现烧心感。另外胃部不能正常消化食物，胃肠道蠕动速度减慢时也会引起食胀。
4、恶心呕吐和打嗝嗳气
受到寒冷刺激或饮食不卫生引起的胃黏膜损伤，患者可出现恶心呕吐感。压力过大或情绪紧张焦虑等引起的胃粘膜损伤可出现打嗝或嗳气。
5、上腹部钝痛
患者常常感觉到上腹部钝痛，有时会反复出现脘腹痞胀疼痛。也有部分患者伴有轻度的胃下垂和胃肠道动力差以及消化不良。
如何保护胃黏膜？
1、吃新鲜食物
现在家家户户几乎都有冰箱，会把吃不完的食物或多余的食物放在冰箱中储存，但冰箱并不是万能箱，其保鲜能力有限。随着时间延长，也会滋生霉菌和细菌，食物受到污染。因此现买现吃，生鲜制品如鸡鸭鱼肉冷藏时存放不能超过两天。剩下的熟食和绿叶蔬菜等冷藏不能超过三天。奶制品冷藏不能超过5天，新鲜的鸡蛋储存不能超过5个星期。冰箱至少每星期清理一次，这样才能保证饮食安全。
2、多喝水
白开水是保护胃黏膜最好的物质，因此要养成多喝水的好习惯，少喝酒、浓茶和浓咖啡。饮食以松软为主，尽量坐着吃饭，不要蹲着或站着。一日三餐定时定量，到了时间点必须吃饭，不能无缘无故推迟吃饭时间。采取少量多餐原则，每顿饭只吃6~7分饱即可，不能过度饥饿和饱食，也不能暴饮暴食。吃饭时细嚼慢咽，每口饭咀嚼20~30下，这样能让食物充分和唾液相结合，把食物变成小团后再进入胃中消化，能减轻胃部负担。另外，咀嚼次数越多，分泌的唾液就会增多，唾液能保护胃黏膜。
温馨提示
重口味食物、高温食物、太粗糙的食物以及生冷食物都会对胃黏膜带来不可逆的伤害。还有浓茶、浓咖啡和烟酒也会刺激胃黏膜，所以要少碰以上食物。同时要保持良好心态，不能过度焦躁和抑郁。