中国人对吃上很是讲究,说到吃,就不得不说胃,有一个好胃才是吃遍五湖四海的最重要前提,但中国年轻人群却越来越多人患上胃病,甚至有的年纪轻轻就患上胃癌,胃作为人体消化食物的主要器官,重要性不言而喻。
近几年,越来越多人开始注重养胃,为了有一个好胃,很多人是用尽各种方法来保护胃的周全,听说什么养胃就吃什么,但这样却很容易进入误区。
我们都知道,想要避免胃病首先就不能错过一日三餐的正常进食,不吃或者过多的吃都会加剧胃的不舒适。
除去每日的正常进食,生活中有很多食物也可以帮助我们养胃,快来看看都有哪些?
一、山药
具有健脾养胃的作用,山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,促进肠胃蠕动,帮助胃肠排空内容物,适合脾胃虚寒、消化不良的胃病患者食用。饭后清蒸一下山药就可以食用,也可以炒着吃或煮着吃。
二、灵芝
灵芝中提取的粗多糖对胃炎病灶有着显著的修复作用。曾经有一项实验发现:用无水酒精灌胃法研究小鼠的急性胃溃疡,观察有机灵芝多糖对小鼠溃疡及胃粘膜的形态影响。结果显示食用有机灵芝多糖的对照组,胃组织黏膜上皮细胞脱落,粘膜下层增厚,微血管明显扩张,证实了灵芝粗多糖对胃溃疡的形成有一定的抑制作用。所以如果选择养胃的话,最好在饭后泡一杯,也可以直接买那种成品如灵芝粗多糖粉。
三、红薯
红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃”的功效,能让人“长寿少疾”。红薯含大量膳食纤维,能帮助刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。红薯还富含大量胡萝卜素,钾、铁和维生素B6等营养素。但是,红薯一次性不可吃太多。
四、丁香茶
丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。主要作用就是养胃,调理胃寒。丁香茶暖脾胃而行气滞。胃胀,胃酸,胃寒的朋友,不妨每天一杯丁香茶,调理好胃,吃什么都香。
五、牛肚
牛肚中营养丰富,具有较好的健脾利胃,术后调养,气血双补等多种功能,有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚克,*芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。
六、小米
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。每天早上喝一碗小米粥,胃黏膜慢慢好了,胃病也不复发了。
宁外,再教大家几招护胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消*杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快及情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。
三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。少吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,少吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,少饮浓茶、咖啡等。