急性糜烂性胃炎

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TUhjnbcbe - 2023/1/31 1:00:00
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进入夏季高温酷热模式,辛辣、冷饮成为盛夏餐桌上的“常客”。“口渴难耐?”“来瓶冰啤酒!”“没胃口?”“来盘麻辣小龙虾!”然而,消暑时贪凉贪快,急性肠胃炎也会找上门。

医院消化科主任医师张斌:夏季气候湿热,为肠道致病菌的滋生繁殖提供了适宜的条件。夏季时人们消化功能相对较弱,一旦吃下不卫生的食物,再加上冰镇饮品,胃肠道遇冷收缩,对细菌的抵抗能力将进一步减弱,极易引发急性肠胃炎、细菌性痢疾,出现腹痛、腹泻、呕吐等病症。如果蛋白质过量摄入或吃死虾导致中*,不但会引起急性肠胃炎、急性痛风,严重的还会导致心肌炎、胰腺炎以及肾功能衰竭,甚至危及生命。

小龙虾和啤酒可以一起食用,但是要注意适量。小龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,而啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。两者搭配,嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应,引起机体代谢负担,导致血尿酸增高,使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中,带来剧烈的疼痛感,引起炎症,诱发痛风。

得了急性肠胃炎怎么办?建议患者先卧床休息,注意保暖,并且禁食12小时。患者这时常伴有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充水分,如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮温开水、淡盐水;治疗过程中,患者要忌食多种食物。如海鲜、苦瓜;高脂肪的油煎、炸、熏腊类食物;忌食含纤维较多的蔬菜、水果;忌食辛辣刺激性食物、酸性食物以及碳酸类饮料等。这些食物易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃黏膜炎症的恢复。

一般来说,急性肠胃炎患者的饮食是以稀饭为主,蔬菜需选择低纤维的青菜,少食肉类,尽量清煮,不要加姜蒜、八角等刺激性调味料。虽然以流质食物为主,但要少喝浓汤,适量喝些清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要洗净,放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质则不可食用。污染变质的食品中含有大量的细菌*素,对胃黏膜有直接破坏作用。

建议定期进行健康检查,了解自身身体情况,在体检或门诊就诊时,注意检查尿酸指标是否超标。如果超出正常值,就要减少高嘌呤食物的摄入,避免诱发痛风。

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