浅表性胃炎是医生依据胃镜检查所观察到的胃黏膜损伤程度，而给出的对胃炎病情严重程度的一种判断。
浅表性胃炎是慢性胃炎发展的起始阶段，如果没有经过胃镜检查，医生大都会将此病诊断为功能性消化不良。
因此，慢性浅表性胃炎的主要症状就是消化不良。发生慢性浅表性胃炎的主要原因，就是吃了难消化的、刺激性强的食物或者药物引起的。
当然也不排除吃了被细菌、霉菌和病*感染的食物，罹患了胆汁反流性疾病以及吃饭时情绪不佳等原因引起的消化不良问题。
消化不良的表现，主要是上腹部的饱胀感、恶心、反酸、嗳气等。症状会随着进食或者某些外部因素的刺激而时好时坏、时轻时重。一般饥饿时候的症状会加重，吃了刺激性的食物、生冷的食物或者喝酒后，症状也会加重。
个别浅表性胃炎患者，还会合并胃黏膜糜烂的问题。这些患者还会出现反复小量的胃出血，表现出来的症状就会是：排黑色大便、呕血，多伴有缺铁性贫血的症状;如果化验大便，会出现便潜血阳性的表现。
功能性消化不良或者浅表性胃炎的病情如果不得到及时的控制，慢性胃炎的病情就会进一步的发展，发展为萎缩性胃炎、胃溃疡，甚至发展为胃癌的程度。
因此，胃病是要从发生功能性消化不良或者浅表性胃炎阶段就要好好治的，这时候治疗的效果往往也是比较理想的。
治疗功能性消化不良或者浅表性胃炎的手段主要以药物治疗为主，大多数患者都会用到抑酸剂、胃黏膜保护剂、助消化药和促动力药等。
胃炎患者要以清淡饮食为主，即少盐、少脂肪、少糖分的饮食为主，减少粗纤维食物的数量，尽量少吃粗粮等难以消化的食物等。