现在人们压力很大，胃部有毛病的人有很多，每个人的情况不同，有的人得的是萎缩性胃炎。这对人健康不利，很多人都担心病情会继续发展。那么，萎缩性胃炎的癌变率是多少?患者吃什么比较好呢?应该怎么治疗?下面就跟小编一起来了解一下。
萎缩性胃炎的癌变率是多少
萎缩性胃炎在胃炎的疾病当中不是很重大的疾病，但是也会影响人们的日常生活。若是不谨慎对待，也有癌变的可能。
目前认为慢性萎缩性胃炎若早期发现，及时积极治疗，病变部位萎缩的腺体是可以恢复的，其可转化为浅表性胃炎或被治愈，改变了以往人们对慢性萎缩性胃炎不可逆转的认识。
慢性萎缩性胃炎被称为胃癌的背景性疾病，但根据国内多年随访资料分析，其绝大多数预后良好，少数可癌变，其癌变率为1%～3%。
单纯萎缩性胃炎尤其是轻、中度萎缩性胃炎癌变率低，而重度萎缩性胃炎伴中、重度肠上皮化生及重度不典型增生者，或伴癌胚抗原阳性的病人，癌变率高，应引起高度重视，定期随访，每3至6月复查胃镜一次，有条件者可查细胞脱氧核糖核酸(DNA)含量及肿瘤相关抗。
手术之后，患者会因为长期受到胆汁反流的刺激，这样癌变的几率会比较高，要注意积极采取措施，减轻刺激，预防癌变。
萎缩性胃炎吃什么
萎缩性胃炎患者的胃黏膜变薄，胃酸分泌减少，胃蠕动能力差，消化功能低下，营养吸收能力变差。因此，仅靠药物治疗不能完全奏效，应配合营养治疗。
饮食应定时定量，少食多餐，宜食富含蛋白质而脂肪含量较低的食物，避免坚硬、刺激性食物。不吃过冷或过热的食物，不用或少用刺激性调味品等。
胃酸少时，可适量进些酸性食物。肉汤、鸡汤、鱼汤等，既可增进食欲，还可刺激胃酸分泌，提高胃酸浓度。
香蕉
香蕉是常见的水果，口感好，营养价值高，容易消化，它可以促进肠胃的蠕动，有一定的保护作用，可以防止便秘。
香蕉中存在很高的免疫活性，患病人群食用以后白血球增加，还能防止癌变的可能，也能降低胆固醇的含量，降血压等，预防各大疾病的发生，所以浅表萎缩性胃炎患者要多吃香蕉。
山药
山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。
由此可见，山药确能补虚疗损。延年益寿。山药可健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，对于脾胃虚弱、食少体倦者，疗效甚佳。
酸奶
萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。记住在喝酸奶的时候不可以空腹食用，那样会起到反作用。
萎缩性胃炎的治疗
一般治疗
慢性萎缩性胃炎患者，不论其病因如何，均应戒烟忌酒，避免使用损害胃粘膜的药物如阿斯匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。
弱酸治疗
经五肽胃泌素试验测定证实低酸或无酸患者可适量服用米醋，每次1～2匙，一天3次;或10%稀盐酸05～10ml，饭前或饭时服，同时服用胃蛋白酶合剂，每次10ml，1天3次;亦可选用多酶片(DPP)或胰酶片治疗，以改善消化不良症状。
抗幽门螺旋菌治疗
慢性萎缩性胃炎时，胃酸降低或缺乏，胃内细菌孽生，尤其是幽门螺旋杆菌检出阳性率很高。应用抗生素类药物，对促进慢性萎缩性胃炎的症状改善有一定疗效。
常用于清除幽门螺旋杆菌的治疗方法是三钾二橼络合铋(TDB，DeNOL)，每次mg，1天4次，服用4～6周;羟氨苄青霉素胶囊，每次05g，1天4次;呋喃唑酮(痢特灵)mg，1天3～4次。
这些药物不仅能清除幽门螺旋杆菌，而且对减轻和消除伴同的活动性胃炎有帮助，对幽门螺旋杆菌有治疗作用的药物还有庆大霉素、*连素、甲硝咪唑、四环素、氟哌酸等。
总结：通过上文的介绍，相信大家对萎缩性胃炎的癌变率都有了一定的了解。此外，文中还介绍了萎缩性胃炎的饮食以及治疗方法，这些仅供大家参考。患者要注意及时治疗，争取早日康复。