在我们的生活中，霉菌到处都有，他们的适应能力非常强，繁殖速度以几何倍数的增长，所以，在一年四季中饲料都会有发霉的现象发生，他们会产生很多的有害物质，霉菌在养鸡场的害处非常多。
一、影响后的表现
1、肉鸡
鸡生长时间比较长，鸡有肌胃炎、腺胃炎病很多，不好治疗，鸡经常拉稀，球虫性肠道疾病经常出现，大肠杆菌病也容易发生，养殖户长期加药，增加了药品投入成本，降低了生产效益。鸡的免疫力也会下降，疫苗注射疫苗后，产生的抗体不能达到良好的效价，增大养殖风险。
2、种鸡
孵化率极度降低，破损蛋数量大幅增加、软皮蛋数量也较多，产蛋量下降、受精率偏低、免疫抑制病会时有发生。养殖风险无法控制。
3、蛋鸡
粪便较稀，球虫肠炎经常发作，大肠杆菌易感性增强。肌腺胃炎发病率高，很难治疗，产蛋率下降、蛋壳质量差，苍白无光泽，降低蛋鸡群的生产性能，淘汰率比较高。
二、实质
霉菌*素的种类非常多，大致有*曲霉*素、玉米赤霉烯酮、呕吐霉素和T-2*素等。多种霉菌*素对鸡的机体造成很大伤害，影响繁殖率、受精率、产蛋率等等，危害非常大。
三、霉菌出现的原因
1、饲料原料受潮发霉
鸡吃了发霉变质的饲料原料，比如玉米、豆粕、鱼粉等，鸡群感染了霉菌*素或者中*。特别春夏季节，气候潮湿，霉菌生长繁殖非常的快。一般来说玉米可能是含水量太高，有可能是雨水过多在收获的时候导致玉米过于潮湿，导致发霉变质。后期又不抓紧采取烘干、晾晒措施，导致霉菌大幅度超标。例如玉米中的呕吐霉素、*曲霉菌、赤霉烯酮、等。植物性原料如果保存得不好，也会被霉菌感染，产生大量的霉菌*素，导致影响最终的品质。
2、原料价格上涨对霉菌*素中*的影响
一般来说菜籽、或者豆制类原料更加容易受潮污染，如豆粕更容易污染霉菌*素。一般来说当某一种原料价格大幅度上升时，根据供需关系，这种原料的替代品的销量就会正比例大幅增加。同样，玉米原料价格的上涨以后，相关企业也会改变策略，使用其替代品。但是这种使用替代品的方法，虽然可以有效地降低原料的整体成本，但也大大增加了污染霉菌的几率。一般来说市场上，包含豆粕的预混料对于咱们养殖户养殖的蛋鸡来说，更有质量上面的安全保障！
3、垫料污染
在温度与湿度都非常高的养殖环境下，是有很大的污染霉菌的。居住环境上充满了霉菌的风险，那么对于养殖的这些牲畜来说，感染的几率就更大了。
四、把生产管理重视起来
1、重视养殖管理，制定完备的除霉菌方案、严格规范养殖程序、改善养殖环境、从细节上解决霉菌污染的可能。
2、在养殖过程中适当采取药物措施预防霉菌*素，在饲料上面通过相关措施抑制霉菌的产生，保证饲料品质。
3、幼雏鸡抵抗力差，严控饲料质量关卡。注重蛋鸡饲料营养平衡。产蛋高峰期杜绝使用有霉菌污染的饲料。不管是肉鸡还是蛋鸡，一定要保证饲料品质，用完备的制度、有限的成本、来创造最好的储存方法。
4、畜禽养殖一定要常年添加祛除霉菌剂，既要有吸附霉菌*素的，又不能治标不治本，运用各种药物或者安全添加剂，严把质量关卡，提高鸡群体制。健全养殖流程与方法，提升养殖经验，创造和谐养殖环境。