饮食对于身体健康至关重要，如果饮食处理不当，很可能会导致自身健康受到损伤，更容易引发多种慢性疾病。
现如今很多人都选择节食减肥，控制饮食量，确实能够达到燃脂瘦身效果，但如果盲目节食只会导致自身健康受损，甚至让你饱受疾病折磨。
假如一年不吃晚饭，最后会怎么样？能瘦下来吗？可能你都想象不到
很多人在减肥的时候都会选择舍弃晚餐，长期不吃晚餐真的能够瘦身成功吗？这种饮食模式到底会给身体带来什么样的影响呢？下面我们就具体分析一下，如果你正在坚持不吃晚餐，希望你能耐心看完。
南方医科大学研究团队为了解惑，招募了名肥胖人群，将其随机分成2组：第一组不仅限时（只能8：00～16：00之间吃东西），还限整体热量；第二组随时可以吃，但整体热量有所限制。
经过一整年随访，最终发现：第1组人员，一开始确实减肥效果更为明显，但从全过程分析两组减重效果基本持平。
简单说，如果只是单纯不吃晚饭，其他时间又不注重控制总热量摄入，那还是达不到减肥的效果。
单靠不吃晚餐，从长远角度分析是难以达到真正瘦身成功的，一开始不吃饭确实能够变瘦，但减掉的大多都是水分，脂肪并没有什么变化，当你真正恢复饮食之后更加猛烈了分解脂肪和蛋白质，此时只会导致身材越来越胖。
一旦出现能量过剩问题，就更容易转化为脂肪在体内不断储存，那么体重越来越高，这时也会增加多种慢性疾病风险，所以关于是否吃晚餐，大家还是应该理性对待。
长期不吃晚餐，会带来哪些身体损伤呢？
1，容易低血糖
明明饥饿却坚持不吃晚饭，很可能会让你饿得头脑发昏、四肢发抖、体力不支、心慌心悸、面色苍白、出冷汗、想呕吐。这些，都是低血糖的症状。轻微的低血糖，只是让人难受一阵。但严重状况下可能出现精神不集中、躁动、易怒、昏迷甚至死亡的现象。
2，降低抵抗力
坚持错误的过午不食方法，身体各大器官营养供给不够，会造成营养不良。而且，身体器官受到伤害以后就不能好好工作，影响日常生活。时间一长，人的免疫系统抵抗力也便下降了。
3，影响夜间睡眠
晚上不吃饭，饿得心慌体乏的，怎么睡得着？不吃晚饭的后果，就是入睡变得艰难。好不容易睡着了，还可能因为饥饿或相关原因而再度醒来。
4，伤害你的肠胃
肚子饿的时候，胃部没有东西消化，胃酸可能会伤害胃黏膜，而引发胃部不适。时间长了会使胃溃疡、胃炎发病的风险增加。
5，影响日间生活
从饿肚子影响夜间睡眠，延伸到白天来说，晚上睡不好，白天精神萎靡，注意力下降，必然会对工作效率造成负面影响。一方面，这可能让你被领导批评，甚至丢掉工作；另一方面，心情受到影响，对健康也是双重打击。
6，更容易发胖
肚子饿得咕咕叫，坚持不下去的人，可能已经躺上床了还爬起来吃夜宵，夜宵多数又是高油脂的炒粉面类。这么一来，所谓不吃晚饭来减少热量摄入的目的，也随之打了水漂。
7，大脑细胞不可逆的死亡
深夜吃油腻的东西，不容易消化，影响睡眠质量，进入新一轮的恶性循环。不吃晚餐容易导致睡眠时处于饥饿状态，产生低血糖，人的大脑细胞只能利用血里的葡萄糖合成。一旦脑细胞的能量供应中断，会产生脑细胞缺氧，当脑细胞缺氧状态即低血糖状态达到6个小时以上时，会导致脑细胞死亡，脑细胞死亡是不可逆的。
晚餐要注意什么呢？
1，晚餐的量要少
晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。
2，吃含B族维生素丰富的食物
比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。
3，饮食应以清淡为主
一个是低油，一个是低盐。人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖的人群。
4，富含色氨酸的食物
富含色氨酸的食物，其中包括五谷杂粮、香蕉、海藻等。小米是最佳的催眠食物，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
5，选择最佳的晚餐时间
晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点后最好不要再吃任何东西，饮水除外。晚餐后四个小时内不要就寝，可使晚上吃的食物充分消化。