导语：它是机体主要的代谢和消化器官，是参与各种组织、细胞和激素运行活动的主要运行器官，身体各组织器官、大脑中枢神经系统和血液循环机制所需的营养物质和水分，都是通过胃肠蠕动获得的有氧物质。
由体内神经系统和大脑中枢神经系统调节的临床活动，也是由胃细胞提供的营养物质实现的营养活动，与肝细胞不同，胃分泌大量的痛觉中枢，一旦胃部发生病理性疾病或潜在的胃黏膜损伤，就会通过疼痛中枢向机体发出疼痛反应或疼痛机制。
临床上，血常规检查和胃造影术可以有效地帮助医务人员判断胃腔病变的大小和生理特征，胃超声可以清楚地判断胃腔的临床结构和完整形态，患有胃溃疡、十二指肠等引起的临床胃病或潜在病理性疾病，可通过多次临床胃镜检查判断躯体疾病。
胃壁的粘膜状态由粘膜下层、筋膜和粘膜形成，以维持胃的蠕动和柱状上皮，通过自身的分泌结构，将食物中的营养物质形成胃液进行化学消化，从而维持正常的生命体征和身体健康。#爱乐养生指南#
胃病的诱因有哪些？
1、慢性胃炎和急性胃炎，胃细胞分泌的胃酸受损，长期无法治愈。
2、幽门螺杆菌引起的胃溃疡和十二指肠溃疡。
3、长期吸烟和酒精中*损害胃肠粘膜与营养物质接触的临床体征。
4、长期使用刺激性激素和对胃黏膜有害的药物“阿司匹林、糖皮质激素、抗肿瘤药物”。
2、慢性肾脏疾病：慢性肾炎、尿*症、肾脏钙化、重症糖尿病。
吃粽子会伤胃吗？
对于肠胃不好的人来说，日常饮食更要注意，否则容易消化不良，尤其是本身就有胃病的人，可能会导致病情加重，甚至反复出现胃胀、胃痛、胃酸等症状，粽子的原料是糯米，南方的粽子和北方的不一样，北方人喜欢吃汤圆，南方人喜欢吃肉汤圆或者咸汤圆，虽然它们尝起来很好吃，但是不容易消化。
胃不好的人一定要趁热吃粽子，味道更好，容易消化，一定要控制数量，因为每个人的体质都不一样，有些人吃很多可能没问题，但有些人吃一口就会觉得不舒服，有些人会在饺子里放一些肉，这使得饺子非常油腻，难以消化，在吃的过程中，一定要细嚼慢咽，为了保持营养均衡，可以搭配水果和蔬菜，促进肠胃蠕动。
尤其是胃功能较弱的人，最好少吃甚至不吃，因为吃多了会增加人体胃的消化负担。
消化科医生：平时少吃5种食物，或有助于养胃
1、产气食物
临床上产气食物主要指：红豆、绿豆、豆类、扁豆、毛豆等豆类食物，豆类食品富含水溶性膳食纤维、*酮类化合物及人体组织器官所需的其他营养物质，但根据临床中草药专家和营养学家的研究，豆制品中富含人体无法消化的碳水化合物，这些成分会造成肠胃蠕动缓慢，胀气。
大量产气和食补会引起胃酸反流和胃内热液体的涌动，从而导致胃食管反流，引起严重的胃消化，过多的产酸食物和产气食物还会引起胃气翻涌、酸反流，潜在的病理性胃炎、食管炎症等临床表现。
2、油炸食品
高温烹调的油炸食品含有丰富的脂肪、油脂和各种致癌物质，不会被胃肠自主反应的蠕动和临床活动所消化，油炸食品在高温环境下会产生丙烯酸和各种化学致癌物，这两种成分不仅有利于胃的吸收状态，还能增加肝脏的代谢负荷。
临床上，十二指肠或溃疡性胃肠疾病患者应根据其胃肠检查的日期和严重程度，避免食用油炸食品，避免显示其血压传递水平和胃肠运动，提供有害物质和致癌成分，发展胃肠疾病的风险。
3、腌制食品
腌制食品主要是指平时常见的酸菜、泡菜、腊肉、咸鱼等，主要生产工艺和食品添加剂来源于“高盐”，食盐摄入过多，超过消化系统和免疫系统的正常耐受能力，可诱发高血压和冠心病，破坏胃黏膜保护层，加重胃溃疡、十二指肠溃疡和胃炎。
腌制食品在生产过程中沉淀会产生大量的亚硝酸盐和亚硝酸铵，这两种物质被临床世界卫生组织统称为“一级致癌物”，亚硝酸铵长期储存在胃肠粘膜和血管壁中，会诱发胃肠癌的机会。
4、酒精饮品
饮酒是肠胃疾病和胃癌的主要杀手，喝20多度的酒，每小时喝多毫升，从临床卫生和胃肠病学家的角度来看，它是引起胃粘膜损伤和胃癌流行的最主要的有害物质，饮酒量越高，胃穿孔和消化道出血的发生率越高。
5、辛辣食品
辛辣食物虽然满足了你的味蕾，但却刺激了你胃肠黏膜的损伤，容易导致胃黏膜高度充血，更容易胃痛，增加胃的负担。